旧石器时代初期。距今约 200 万年——100 万年,相当于更新世早期。以巫山直立人、蓝天直立人、元谋直立人为代表的人类保留有较多的猿的性状,属早期直立人。这一时期直立人能用直接打击法制造简单、粗糙的石器,从事采集和狩猎经济,尚未发现可靠的用火证据。
旧石器时代早期。距今约 100 万年——20 万年,相当于更新世中期的大部分时间。以北京猿人为代表的人类,脑容量有所增加,但仍旧保留这较多的原始性,属于晚期直立人。石器制作仍旧比较粗糙,但类型有所增加,已经有了可靠用火的证据,营群居生活,实行血缘群婚,处于前氏族公社阶段。
旧石器时代中期。距今约 20 万年——5 万年,相当于更新世中期之末到更新世晚期的前段时间。以大荔人、丁村人为带便的人类体质上介于直立人于现代人之间,属于早期智人。石器制作方法仍旧采用直接打击法,但更为熟练,表现为石器加工更为规范化和多样化。采集和狩猎经济有了一定程度的发展,并可能有了人工捕鱼和人工取火。前氏族公社向氏族公社过渡。
旧石器时代晚期。距今约 5 万年——1.2 万年,相当于更新世晚期的后段时间。以山顶洞人、柳江人等位代表的人类,已经基本完成了体质上的进化达到现代人的水平,属于晚期智人。在石器制作方面,除采用直接打击法制作石器以外,还发明了新的剥片和加工技术——间接打击法。出现了用于装备复合工具的细石器。在骨器和装饰品制作方面开始使用刮、磨、钻孔等技术。采集和狩猎经济发展到高级阶段,捕鱼业已经成为社会经济的重要组成部分。社会组织发展到氏族公社阶段。