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地瓜圆
地瓜圆是地瓜的一种吃法，既保证了它的营养和甜味不外漏，口感也极好。作为一种美食甜点，深受老人小孩喜爱。
材料准备
红薯 紫薯
番薯粉 太白粉
白糖
第一步
将红薯紫薯切块，在锅里蒸熟后放入碗中，加入白糖番薯粉，搅拌均匀，和成面团，弄成粗条状，切成三块备用。
第二步
将分成三份的面团，切成小块状备用。把红薯捣碎，加入番薯粉、太白粉，搅拌均匀，和成面团，切三块，将其弄成小方块备用。
第三步
将紫薯、红薯混合，撒入少量太白粉，摇晃均匀。再放入红薯粉，加入少量番薯粉，摇晃均匀后放入热水中，锅开后加入少量水，静等5分钟，地瓜圆做好了。
小贴士
地瓜圆有祛脂降压,养胃,通便,提高免疫力的功效，它能补充能量,健脾,养颜护肤，功效强大！
来源：网络