人的一生离不开食物，俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”可见食物对人类的生存意义深远，影响重大。我们平时吃的食物如米饭、面条、玉米、红薯等给我们的身体补充了大量的能量，让我们有充沛的体力去做我们想做的事情。那朋友们有没有思考过这些粮食是从哪来的呢？“菜市场，超市！”NO，我问的不是这个，是你们知不知道它们是怎么生长，怎么成熟的。不知道？没关系，今天小编就带着你们去探访与我们生活息息相关的食物是怎样长成的吧！
主食类
主食类之红薯
红薯（sweet potato）---大家肯定吃过街头巷尾小贩们推着车卖的热腾腾的烤地瓜吧，回想起来是不是又觉得有满嘴的甜、扑鼻的香？这么好吃的食物我们可不能不知道它的成长历程，让我们一起来探索红薯的生长过程吧！
（甜香的烤红薯）
红薯又称番薯、甘薯、红苕、白薯、地瓜。是多年生双子叶草本植物，其蔓细长，茎匍匐地面。我们平时吃的可不是它的种子哦，是埋在地下的营养器官：块根。块根大多呈纺锤体，外皮土黄色或紫红色。刚挖出来的红薯外表还长着纤细短小的须根，它的用途就是吸收水分和营养，供整个植株生长。而叶片经光合作用合成的糖类、淀粉等就会顺着茎传送到块根并进行储存，所以我们最后吃到的红薯是甜甜的，糯糯的。红薯的营养价值这里就不多说了，下面说说它的栽种和生长过程。
（刚发芽的红薯）
大家来猜猜红薯是怎样播种的吧？“直接种下一颗红薯就行了呀。”其实这个答案不全对。春雨过后，农民伯伯都会将湿润的泥土翻新，在土埂子里埋下整个健康的红薯，静待其发芽长叶。经过多天的阳光照射、雨露浸染，你就会发现土埂上的红薯藤条生长地特别浓密茂盛，整个都生机勃勃绿油油的。这时长出的藤条被农民伯伯们称呼为母藤。
（种下红薯后长出的母藤）
接下来，农民伯伯们就会收割长势好，叶片大而茂盛的藤条，集到一起后再剪成一段大概有2、3片叶子的小藤段。这时候伯伯们会在潮湿柔软的已经翻新过的土埂上直接用手指戳土挖出小坑，塞进这些藤段，这些短短的藤条就要开始发挥它们的作用--红薯“种子”。
随着时间的流逝，这些藤段会越来越长，越来越茂盛，地下的营养器官块根也会慢慢长大，长粗，开始储存着各种糖类和营养物质。等到金黄十月，农民伯伯们就会下地，翻开已经分不出谁是谁坑里的藤条，挖出埋在泥土里壮硕的红薯了。清洗干净后就被运往各地，成为各种美味的食物。
这时候大家就有疑问了“难道红薯就没有种子吗？”其实红薯也会开花结果。开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。果实呈蒴果卵形或扁圆形，里面通常通常是2粒种子。由于红薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。
（正在开花的红薯藤）
看着红薯的花朵，是不是觉得很眼熟？对，它有点像牵牛花。因为红薯属于旋花科番薯属，和牵牛花、打碗花、田旋花等同属于一科，它们的叶互生，花冠合瓣，均呈漏斗状。
（红薯花）
（牵牛花）
（打碗花）
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