地瓜是秋天的应季食物。地瓜是既健康又美味的食物，不仅可以吃，地瓜叶、杆都可以做出美味的食物。不信？且听论坛小编慢慢道来~
很多人不知道，地瓜藤也是可以吃的糖尿病人，吃地瓜藤可以获得降血糖的效果。
很多人喜欢吃地瓜，但是它的皮大家一般不吃。其实，地瓜的皮是很好的东西。
最后让我们来见识一下地瓜叶的强大功效：
一、排毒
含丰富叶绿素，
能够“净化血液”，帮助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜
高5～10倍的抗氧化物，
能提高免疫力，“预防感冒”。
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，
就可补充人体一天所需的
铁质及维生素A、C、E。
四、预防高血压
富含钾，有助血压控制，
预防高血压。
五、改善便秘
丰富的膳食纤维，
可促进肠胃蠕动，
预防“便秘及痔疮”。
六、抗癌
含有丰富的多酚，
能预防细胞癌变。
七、改善更年期症状
富含植固醇，
可以达到与贺尔蒙类似
的调节身体机能的功效。
八、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，
能促进乳汁分泌、
九、强化视力
有丰富维生素A，可强化视力。
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