紫薯这么吃，营养价值才不浪费！你吃错了吗？

材料：紫薯两个，鲜奶油(适量)，糖(1大勺)，盐(1/4小勺)，甜玉米粒

厨具：蒸锅

步骤：

1、紫薯洗净，切片，蒸锅冷水蒸15分钟

2、蒸熟的紫薯晾凉用勺子压成紫薯泥

3、紫薯泥中加入鲜奶油、糖、盐，搅拌均匀，撒上玉米粒，装盘即可

小诀窍：

怕胖的女士可以把鲜奶油换成牛奶，紫薯泥制成后，可根据自己的口味浇蜂蜜、酸奶等食用，风味更加独特。

紫薯挑选方法：

1.不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。

2.外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

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