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【记忆中的年味】泉州人过年完整版习俗
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【记忆中的年味】泉州人过年完整版习俗
泉城通APP
2020-01-23
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导读:现在过年,年味越来越淡!小编希望大家还能找回记忆中的“年味”!
鼠年大吉
春节是
泉州
人一年中最热闹的日子,从正月初一到十五,泉州人都是在“过年”,只有过了十五,“年”才算过完。今天带大家看看泉州人过节的习俗。
初一
初一早晨,一家人起床梳洗后,穿上新衣,给家长长辈拜年,长辈就会给个红包。吃完早餐后(一般吃面线加鸡蛋,吃蛋意在除霉气,迎吉祥,面线则象征福寿绵长)。出门走家串户拜访亲戚好友。如果有客人上门,要奉上糖果、蜜饯,或喝甜茶、咖啡,让客人“甜一下”,寓意有个甜蜜的开端。
别忘了,初一这天是不扫地、不倒垃圾的。怕把财气扫没了。
初二
初二是“女婿日”,所有出嫁的女儿在初二必须跟有“半子”之称的女婿和孩子回娘家探亲。有句俗谚:“有父有母初二三,无父无母斗担担”,意思是说:娘家父母还健在的媳妇,初二、初三一定会有人前来接回去“做客”,娘家没有父母的媳妇,只好继续留在婆家做活,帮亲友中回家做客的人抬担子。
初三
初三这天大家一般都睡到很晚。据说,以前对去世未满一周年的亲人在初三这一天举行祭奠仪式的,这一天不喜欢别人来拜年。也许是从除夕到初二,一直是忙碌并高兴着,有些累了,初三不互访拜年,刚好可以好好休息,所以闽南顺口溜有“初一早,初二早,初三睡得饱”的说法。
初四
这天是“迎神日”,亦称“接神日”。据说,农历十二月廿四日家家户户把诸神送上天庭,让这些神仙在天上欢度春节,同时,向玉皇大帝汇报一年来人间善恶诸事。
初五
大家过节后开始忙事了,商铺开张,农民下地,所以闽南顺口溜有“初五过开(过完节日,准备干活),初六养肥(积蓄肥料,以备春耕)”的说法(就是要准备上班了(︶︿︶))。
初七
这天是众人的生日,俗称“众人生”,也叫“人日节”、“人胜节”、“人庆节”等。传说,女娲于第七天造了人,所以这一天是人类的生日。在晋江,还有一种独特的吃法:这一天清早家庭主妇起床为一家老小煮一锅面线,加入丸子、炸排骨、虾米等,还要加进几块甜煎粿。这种咸面
线
渗进甜煎粿的食品,主妇还得准备一些鸡蛋和鸭蛋,每人两个。
初九
“天公生”(玉皇大帝诞辰日),古人认为天是最大的,“天公”即玉皇大帝主宰着一切,所以,敬“天公”是最为神圣的大事。这一天,人们一般都早早起床,要挂上灯笼,称为“点天公灯”,在厅里摆上一张八仙桌,桌上靠后摆上一道纸糊的高大“天公座”。桌上摆上“三牲”(大猪头、大猪脚、鸡或鱼等)及其他食品、果品。
十五
这天是“上元节”,也称“元宵节”。到了元宵,泉州人的春节喜庆气氛又到了一个小高潮。这一天,家家户户张灯结彩,吃汤圆、闹花灯、猜灯谜,当然还有最热闹的踩街。吃元宵圆主要是取其团团圆圆和吉利的意思。
现在过年,年味越来越淡!小编希望大家还能找回记忆中的“年味”!
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