延安洛川民友生物果品有限责任公司成立于2012年5月，总投资300万元，该公司为民营企业，销售部位于洛川县府北街工行对面。公司现有员工30人，其中管理人员5人，高级技术人员1人，中级技术人员2人。该公司工艺路线合理，生产技术成熟，选用国内成熟先进的加工设备，设备运行平稳，可靠、生产装备技术水平较高，膨化设备采用QDPH1000-4型真空压差负压机组，微波杀菌预彭化加热系统采用上海生产的微波发生器，包装设备采用天津厂家的自动包装机和自动称量器，果醋和苹果口服液均采用国内先进自动化流水线设备。目前该公司投资200万元引进国内先进的双套真空压差膨化设备一套，扩大了生产规模。该公司年生产苹果脆片200吨，该产品具有帮助消化、抵抗衰老作用。年生产苹果口服液500吨，该产品具有护肝、减肥、养颜美容作用，对预防感冒、脑梗具有良好的疗效。年生产保健果醋100吨，鲜果方面拟生产艺术苹果。现公司向纵深开发果汁、果酱、果圈、红萝卜脆片、红枣脆片、红薯脆片等深加工产品。
自公司成立以来，受到各级政府、企业和社会各界的大力支持，产品已销往延安、西安、北京等国内大中城市，收到良好的经济效益和社会效益。该公司充分利用当地丰富的苹果资源，大大增加了苹果附加值，增加了果农收入，延伸苹果加工产业链，实现产业化经营模式，对发展特色苹果支柱产业起到很好的示范带动作用。