萝卜叶为十字花科植物萝卜的根生叶，现代营养学研究发现，萝卜叶的营养成分在许多方面都高于萝卜。现代药理学研究表明，萝卜叶具有促进胃肠蠕动、治疗胃溃疡、抗氧化、降血压及降血糖等活性。
多酚是广泛存在于植物体内的次生代谢产物。多酚具有很好的抗氧化活性，清除自由基并抑制自由基的产生。多酚具有多种生物活性，如抗肿瘤、抗心血管疾病、抗辐射等。同时，研究发现多酚表现出较强的延缓衰老活性。而萝卜叶是否具有延缓衰老活性并未见报道。
《萝卜叶乙醇提取物不同极性部位对果蝇寿命的影响》一文对萝卜叶乙醇提取物进行不同极性溶剂萃取分部，测定各极性部位中多酚和黄酮含量，并以果蝇为模式生物，考察各极性部位对果蝇寿命、果蝇体内抗氧化酶及其性活力等的影响，旨在探讨萝卜叶提取物不同极性部位延缓衰老活性，为萝卜叶的深度开发应用提供参考。
萝卜叶乙醇提取物不同极性部位对果蝇寿命的影响
罗孝平，张海晖，段玉清，黄 婷
（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）
目的：探讨萝卜叶提取物不同极性部位延缓衰老活性。
方法：以萝卜叶为研究对象，经乙醇提取、不同极性有机溶剂依次萃取获得石油醚部位（Petroleumether fraction，PERs）、氯仿部位（Chloroform，CRs）、乙酸乙酯部位（Ethyl acetate fraction，EARs）、水饱和正丁醇部位（Water saturated butanol，WBRs）和水部位（Aqueous fraction，AQRs），并考察各部位的总酚、总黄酮含量及总抗氧化活性。以果蝇为模式生物，研究萝卜叶乙醇提取物不同极性部位对其寿命及生殖活性的影响。
结果：EARs的总酚（（78.58± 0.51）mg GAE/g dw）、总黄酮（（244.40 ± 1.00）mgRE/g dw）含量及抗氧化活性最高。
不同极性部位均能延长果蝇的寿命，并提高其生殖活性，其中以EARs效果最佳。
经饲喂高剂量（15 mg/kg）EARs后，果蝇的平均寿命延长22.98%、最高寿命延长27.27%、交配持续期延长39.75%、交配潜伏期缩短72.12%。各不同极性部位均能提高果蝇SOD活性和MDA含量，且EARs和WBRs均能提高果蝇CAT活性。
