2021年山东理工大学“生鲜食品智能制造”创新团队硕士研究生预调剂报名通知（2021.3.8日更新）
团队现有教授1人，副教授3人，硕士生导师4名，招收食品科学与工程、生物与医药（原食品工程）两个方向的调剂研究生4-6名，要求考数学。
1.团队研究领域
创新团队重点关注生鲜食品智能制造技术领域，研究内容包括：
（1）生鲜食品（水产品和果蔬）加工技术与装备制造；
（2）食品加工过程中有害物质的产生、安全风险评估与控制；
（3）食品营养功能化技术研究与产品创制。
2.软硬件设施
依托山东省“十三五”高等学校农产品功能化技术重点实验室、山东省农业工程双一流学科、山东理工大学分析测试中心，具备开展分析化学、分子生物学、生物信息学等研究的科研能力与仪器设备。
目前团队和江南大学、中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东第一医科大学等高校及科研院所建立了紧密科研合作关系；团队在研国家、省部级等科研项目10余项，科研经费充足，可为各位同学提供良好的科学技术研究、国内外学术交流、企业实践锻炼等条件，学校研究生公寓条件优渥，热烈欢迎各位同学加盟，共创美好未来！
联系人：朱老师（Tel:15908988749，47426387@qq.com，QQ：47426387）
通讯地址：江苏省南京市栖霞区文苑路3号
注：如山东理工大学研招网上有关内容与本文不符，以研招网上公布的招生目录内容为准。
招生信息免费发布
