2024FSTI青年论坛分会场@江南大学生物工程学院 吴俊俊教授：合成生物技术驱动功能油脂和蛋白的高效生物合成

本报告主要阐述合成生物学与计算生物信息学、微生物群体感应、超分子化学等不同学科的交叉整合，通过基于微生物大数据的高效途径挖掘、蛋白自发表达系统的构建、超分子蛋白自组装等技术研发，构建高效、智能的微生物细胞工厂，实现中链油脂以及超分子弹性蛋白的微生物法生产，并探索其在功能食品、组织工程、伤口修复、化妆品上的应用。

江南大学生物工程学院教授，博士生导师，加州大学伯克利分校访问学者(合作导师：美国工程院院士Jay Keasling)，江南大学与华盛顿大学圣路易斯分校联合培养博士,师从陈坚院士。先后获得国家优秀青年科学基金、江苏省杰出青年基金、江苏省科协"青年科技人才托举工程"培养对象、江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师、太湖人才-创新领军人才等称号。担任南京市微生物学会理事，南京市食品中级职称委员会委员，国家自然科学基金通讯评审专家，南京农业大学食品科技学院青年教师委员会副主任，Frontiers in Bioengineering and Biotechnology的评审编辑，Frontiers in Sustainable Food Systems (IF=5.005)的评审编辑，中国食品学报第四届编委会青年委员，中国生物工程学会学术委员会委员，当代化工研究编委，以第一作者身份在Advanced Materials、Nature communications、Metabolic Engineering等期刊发表SCI论文20余篇，累计影响因子>150，单篇IF大于9的SCI论文7篇。