关于5-ALA到底能否促进着色的问题，最近有很多朋友询问：听说5-ALA促进果实着色效果非常好，那么我们在着色时能不能用呢？其实像5-ALA、苯丙氨酸这类单一氨基酸，从理论上讲确实有很多功能和作用，但在实际操作中能否达到我们要求的着色效果呢？
我们发现在的很多氨基酸品种，比如多肽氨基酸促进开花效果好，但6月份打下去会不会开花？7月份打下去会不会开花？再比如苯丙氨酸在6月份使用能不能促进着色？实际上都不能。因为无论什么类型的氨基酸，被植物吸收后都取决于植株自身需求，而不是由产品功能决定。比如植株不需要开花时，打多肽氨基酸绝对不会开花；不需要着色时，无论用多少次5ALA、苯丙氨酸也不会着色。我们在7-8月份的时候打虾青素，发现并不能促进着色，因为所有营养吸收都由植株自身生理状态决定，不像乙烯利等调节剂那样由药剂其作用。
氨基酸类产品在着色期使用其实是存在风险，因为氨基酸既能促进生长也能促进着色，如果在树体旺长期（新梢持续生长）、回南天或树势过旺时使用5-ALA、苯丙氨酸等氨基酸类着色剂，极易引发返青现象，且呈现典型"三层式"返青——基部基本不返青，中部和上部返青非常明显。
使用建议：
必须确认树体已进入着色信号期（叶片微卷、开始褪绿或即将降温时），使用5-ALA或苯丙氨酸类产品才能快速促进均匀着色；
避免在树势过旺或回南天使用含氨基酸类物质；
切忌认为"打了就有效"，必须结合实际情况。