2020年5月11日,由中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会组织的走进川贵区域各大名酒企参观考察交流活动分别走访了包括五粮液集团、江小白酒业、郎酒集团等在内的数十家大型酒企。
中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会副会长沈重武、行业部主任赵红梅、《酒业财经》副主编李醒宇等一行人共赴现场,上海中商网络股份有限公司(以下简称CCN中商)白酒事业部产品经理郭红芳也有幸以“可追溯食品”川贵唯一观察员身份参与此次走访行业调研活动。
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此次“可追溯食品”调研活动考察了各酒业内部的追溯体系及信息化建设,并与酒企负责人共同就“可追溯食品”话题展开了深度的沟通与交流,讨论了酒业的全链条追溯管理技术,物流管理体系等方面内容,互换经验,分享心得。CCN中商也结合市场现状和郭红芳女士在名酒企走访过程中的感悟剖析出以下行业痛点问题。
那么这些痛点问题该怎么解决?首先就要明确一物一码追溯体系的建立对酒企的重要性。
追溯的核心在于保护品牌,构建信任,消费者要买的是放心安全的产品,品牌要树立的是高品质、值得信赖的口碑。随着数字化的高速发展,追溯技术的运用愈发成熟,消费信任往往也会伴随追溯体系的成熟建立而不断增强。与此同时,保障渠道的稳定性、合规性,不只是企业家们需要思考的事,也是CCN中商成立20年来一直在孜孜不倦做的事,为客户提出的需求制定多种技术解决方案。
追溯不仅仅是政策的驱动,更是每个企业发展壮大的必行之事。作为一家产品数字化全价值链供应商,CCN中商深耕酒业品牌保护、渠道管控、营销全价值链产品及服务二十余年,从未停滞过自己不断开拓的步伐,目前已为多家大型酒企长期提供品牌保护及技术支持。
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案例一
某酒企品牌是川酒新贵,在新产品推广之际,通过CCN中商为其打造的“一物一码”系统,构建全渠道物流信息模式,通过经销商窜货互查、企业窜货稽查、消费者防伪辅助稽查,有效改善市场窜货,极大地保护了品牌形象。开展渠道扫码激励活动,加强渠道扫码积极性,让每一级渠道成为渠道保护者,同时加强渠道激励,增加商品销量。此外,消费者购买商品后可以进行防伪查询、参与营销活动,从而加深消费者对品牌的认知,增强二者之间的粘性,帮助新品快速打入市场,建立良好口碑。
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案例二
舍得酒业是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,经过二十年的励精图治,舍得酒业已成为业内领先的高端白酒企业之一。为帮助舍得提高销量,CCN中商为客户提供了一套培养用户粘性的营销解决方案,提升各类型会员的互动与忠诚,促进区域市场开拓。以营销进行消费者拉新、促活、留存、转化,实现多维度、多角色激励活动,在真正意义上做到千人千策概念,为不同消费者定制活动,提高产品营销。
在酒业的供应链环节中,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,过程中涉及到供应商、制造商、分销商、零售商及终端消费者等多个层级,如何进行供应链路的有效追溯把控和精准管理也是数字化转型中不容忽视的问题。
CCN中商的一物一码将追溯环节中的所有重要部分都串联起来,形成信息化的管理,在产线上为每一瓶酒和箱进行赋码关联,也可以根据企业需求做出产线调整,最终实现基于数据的信息化管控,消费者可以通过标签追溯到原辅料产地和生产的流通环节,企业也可以实现产品的去向追踪。这便是CCN中商一物一码的作用力,亦是企业在实现数字化追溯管理道路上不可或缺的一大核心利器。
目前,CCN中商针对白酒行业的痛点以及特殊性推出定制化解决方案产品,当然我们会根据企业的实际需求进行改进和升级,期待您的咨询。

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上海中商网络股份有限公司于2000年初成立,作为北京华联集团的控股子公司,以“为商品赋予无限数据价值”为企业使命,二十年来始终致力于通过技术、数据、运营、咨询四大版块,为客户提供品牌保护、渠道管控、营销全价值链产品及服务。作为产品数字化全价值链供应商,CCN全面高效地遏制仿冒产品流通,保护、提升客户利益与品牌价值,构筑社会信任与安全。如今,来自50家世界五百强企业及20多个领域的1200多家企业已成为CCN产品数字化全价值链中的重要一环。
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