传统干燥的本质是将水分蒸发气化，从物料中脱离出来，从而延长物料的保存时间，方便储存。然而，随着热泵烘干技术的不断创新以及应用领域的拓展，烘干的目的不仅仅是脱水。另外，在经济持续发展的同时，用户需求的增加和人们对食品安全及品质要求的提高，都促使着热泵烘干功能的拓展。如果你还是把烘干等同于简单的物料脱水，肯定做不好热泵烘干，还需要兼顾其发酵、杀菌、定型定色、熟化、提香、增加盐分等功能。
以农产品为例，越来越多的客户需求的不只是脱水，而是通过各种工艺的处理，保证物料颜色的鲜艳以及外观的完整和美观，即通过烘干再加上快速除湿来达到定色的目的，这种功能在花叶类物料上很常见，这些物料本身水分含量较大，且性状不是很稳定，因此需要快速除湿，以免长时间在外部环境下发生颜色或内部成分的变化。
以河南信阳的菊花烘干项目为例，考虑到菊花作为花类，烘干需要保证菊花成品色泽鲜美，外形完整，热泵烘干分体机安装便捷，可以根据用户需求灵活选择安装地点，烘干效率高，经过热泵烘干分体机烘制出的菊花清香而有甘味，花色鲜艳。
熟化指的是人为地提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程。这可以概括为一种肉制品的熟化工艺过程，广式腊味香肠中后期会在一个恒温恒湿环境内通过原料里的酒精成分促进完成内部的发酵，使成品腊肠香味更佳。
以某腌腊食品公司的烘干项目为例，经过热泵烘干机烘制出的腌腊食品可以保持很好的熏香味，色泽光润，肉香味扑鼻，长期存放也不会变质、发霉等，可以将人工解放出来，节约很大的劳动力成本。
空气源热泵烘干机节能环保，将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，从而满足用户的烘干需求。空气源热泵烘干机不会产生任何废气、废水以及固体排放物，不会对环境造成污染。烘干不用受天气状况影响，可以实现24小时连续烘干，烘干效果好，效率高。
⊙版权声明：文章视频资料来源网络整理，版权归原作者所有，如侵权请联系我们删除。
官方网站：http://www.sd-lt.cn
扫码关注我们
揭秘热泵应用技术
获取更多行业资讯
