4小时和6小时限时进食对肥胖症患者体重和心脏代谢健康的影响
Cell Metabolism IF=21.567
● 成果介绍
研究背景
限时进食（TRF）已成为一种流行的减肥方案。该方法包括将进餐时间限制在指定的小时数内，同时在一天的剩余小时内禁食（允许零卡路里的饮料）。TRF的作用已被广泛研究，迄今为止仅进行了6次TRF的人体试验，其中只有3个研究了这种饮食对减肥的影响。越来越多的证据表明，隔日禁食可在短时间内（<6个月）减轻5％–7％的体重。除减肥外，TRF还可能有益于心脏健康。
研究方法
在这里，美国伊利诺伊大学的研究人员在2个月的时间内研究了TRF的两种流行形式（4小时和6小时饮食）。这项研究是首项比较肥胖成人4小时（仅在下午3点至7点之间进食）和6小时TRF（仅在下午1点至7点之间进食）减肥效果的随机对照试验。该试验的具体目的是评价4小时TRF、6小时TRF与没有进餐时间限制的对照组的差距。还检查了饮食的依从性和不良事件的发生。
结果
该试验的结果表明，与6小时TRF相比，4小时TRF不会产生更好的减肥效果。两种禁食方案均可在8周内使体重轻度降低（约3％），并有望作为减肥干预措施。还注意到胰岛素抵抗和氧化应激的降低，预示着这些方案在预防心脏代谢疾病中的应用。4小时和6小时TRF的依从性相似，两种方案都将每日能量摄入量减少了约550 kcal /天，2,300 kJ /天（减少了30％）。
参考文献
DOI: 10.1016/j.cmet.2020.06.018
专 家 简 介
Krista Varady，美国芝加哥伊利诺伊大学的营养学教授。她的研究重点是间歇性禁食对肥胖成年人的减肥，维持体重和心脏保护作用。
