中国科学技术信息研究所自1987年以来，承担着“中国科技论文统计与分析”工作，相关宏观统计数据编入国家统计局和国家科学技术部编制的《中国科技统计年鉴》，统计和分析研究成果被科技管理部门和学术界广泛关注和应用。
2020年12月29日，中国科技技术信息研究所发布了“中国科技论文统计结果发布会”，其中《食品工业科技》被评为“中国科技核心期刊”、“中国精品科技期刊”。
衷心感谢编委的关心与指导，感谢审稿专家的无私付出与支持，感谢广大作者和读者的厚爱！《食品工业科技》将继续竭尽全力，为广大读者和作者服务，为学术交流和学科建设贡献力量。
