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稻香村食品集团股份有限公司招聘食品研发工程师

稻香村食品集团股份有限公司招聘食品研发工程师 食品工业科技编辑部
2021-04-08
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稻香村食品集团股份有限公司招聘食品研发工程师





岗位职责 


1.负责烘焙类产品的调研、开发,及时调整产品配方;
2.负责生产技术支持、品质改善和工艺改进等工作;
3.具备长保质期产品工艺规划过程中关键控制点相关知识、流水线生产相关调试工艺知识;
4.负责产品研发技术资料的整理。
任职要求:
1.本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2.3年以上烘焙行业研发经验;
3.有至少2-3款成熟产品上线调试经验(长保质期蛋糕产品);
4.熟悉食品安全、食品添加剂相关知识;
5.良好的执行力、创造力和团队合作精神。

工作地点


北京市通州区潞城镇武兴北路4号

公司信息

稻香村始创于公元1773年,也就是清朝乾隆三十八年,是中国糕点食品行业现存历史最悠久的企业之一,是国家首批认定的“中华老字号”和驰名中外的“稻香村”品牌创立者,历经两个多世纪(244年)的持续发展,一代代稻香村人的传承与创新,现已发展为拥有九家分公司、六大现代化食品生产基地,集研发、生产、销售为一体的现代化大型食品集团。并在江苏、山东、湖南、云南等地联合建有原料基地,拥有国际先进的技术装备,十万级空气净化生产车间,生产过程全程监控,全方位透明化无菌生产,确保产品的安全高品质,2016年市场销售额25亿元,近三年销售增长保持在30%以上。

 

稻香村集团在全国有近500家专卖专营店,覆盖全国大部分区域,并以每年近百家的速度增长,进入互联网时代以来,稻香村人与时俱进积极布局“互联网+”,开拓线上分销渠道,经过多年积累,稻香村集团在天猫、京东、1号店等自营平台连续三年行业第一,电商渠道的销售占比逐年提高,目前已近30%,仅2016年中秋季月饼自营平台的销售额便达到2亿多元。


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