
嘉宾简介
康继
天津科技大学
天津市海外优秀青年项目获得者,现任天津科技大学特聘教授,博士生导师。本科毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院,硕博连读于江南大学食品学院, 分别在加拿大农业部圭尔夫食品研究中心、美国堪萨斯州立大学从事博士后研究,2016-2018年在加拿大圭尔夫大学任副研究员,具有10年以上海外经历。研究领域主要包括非淀粉类多糖的分子精细结构、构象以及构效关系,淀粉化学,谷物化学与应用等。多次参加著名国际学术会议,并受邀作大会报告。在著名期刊发表英文SCI论文30余篇,主编英文专著1部,参编1部。被邀请作为SCI期刊Journal of Chemistry的主编出版题为Dietary Fiber: Chemistry, Structure, and Properties的特刊。
演讲提纲

会议议程安排














颁奖典礼
江宁医院
位置:
江苏省南京市江宁区鼓山路168号
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