江苏科技大学2023年食品科学与工程学术学位硕士研究生招考指南- 大数跨境

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江苏科技大学2023年食品科学与工程学术学位硕士研究生招考指南

食品工业科技编辑部

2022-09-27

江苏科技大学粮食学院竭诚欢迎

全国各高校优秀本科毕业

来我院攻读研究生！

NO.1

江苏科技大学简介

学校南大门

江苏科技大学坐落在风景秀丽的国家历史文化名城——江苏省镇江市，是一所以工科为主，特色鲜明的普通高等学校，是江苏高水平大学建设高校，教育部本科教学工作水平评估优秀学校，教育部卓越工程师教育培养计划高校。

学校办学历史源远流长，多源合流，文化底蕴深厚。学校源自1933年上海大公职业学校，1953年组建上海船舶工业学校——新中国第一所造船中等专业学校，1970年迁至镇江，1971年更名为镇江船舶工业学校，1978年升格为本科并更名为镇江船舶学院，1993年更名为华东船舶工业学院。1999年学校从原中国船舶工业总公司划转江苏省管理。1999年江苏省江海贸易学校并入，2000年中国农科院蚕业研究所与学校合并。2004年学校更名为江苏科技大学。

学校是江苏省人民政府与国家国防科技工业局共建高校，是江苏省人民政府与中国船舶集团有限公司共建高校。学校1978年开始招收培养本科生，1993年取得硕士学位授予权，2008年取得博士学位授予权。学校在校普通本科生20000余人，博士、硕士研究生4700余人，本、硕、博学历留学生600余人；另设有江苏科技大学苏州理工学院，在校学生7800余人。现有镇江长山、梦溪2个校区和张家港校区以及上海办事处，占地3979亩。

NO.2

粮食学院食品科学与工程专业简介

为梦想而战！

粮食学院为江苏科技大学的“三源”之一，源于1979年建立的江苏省镇江粮食学校，它在江苏省粮食行业主管部门的大力支持下，整合学校已有工学、农学、生物学等学科优势和原有粮油加工、储藏等传统资源，吸收杰出校友捐资，高起点恢复建设成立。

学院现有粮食工程、食品质量与安全、食品科学与工程三个全日制本科专业，一个一级硕士学位授权点：食品科学与工程；与生物技术学院共建食品加工与安全专业硕士点。现有教职工50人，其中专任教师40人，教授6人，副教授10人，具有博士学位教师占比90%。现有硕士研究生导师21名（含国家粮食和物资储备局科学研究院兼职硕导）、博导1名，另外聘请10余名实践经验丰富的校外企事业单位专家组成兼职教师队伍（其中有深蓝教授3人），已形成一支结构合理、学历层次高、教学经验丰富、工程背景强的师资队伍。学院教师近3年先后承担国家自然科学基金、省自然科学基金、市厅级以及行业、企业委托合作项目50余项。公开发表SCI论文79篇，申请授权专利41项。

详细请见学院网站：

http://liangshixy.just.edu.cn/

NO.3

招考信息

一级硕士学位授权点	考试科目	学院研究团队	备注
083200 （学术学位）食品科学与工程（全国统考），可招收推免生	初试科目：854 食品生物化学	粮食储藏技术与品质控制；储藏物昆虫与害虫防治；粮油精深加工理论与技术；粮食发酵技术与高值化利用；粮油食品检测技术与应用；粮油食品安全与营养健康；粮食产业经济与粮食流通安全	1.不招收同等学历考生 2.拟招生人数按专业划分，仅供参考，后期将根据国家下达的招生计划、实际录取的推免生人数适当调整
	复试科目：964 食品微生物学 965 食品化学