2023年12月12日，国家科学技术奖励工作办公室发布《国家科学技术奖励办公室关于2023年度国家科学技术奖提名工作的通知》，这是继2021和2022暂停两年后，再次进行“国家科学技术奖”的提名。
2024年4月8日，中华人民共和国科学技术部发布《国家科学技术奖励工作办公室公告第100号》，公布2023年度国家科学技术奖初评结果。初评通过59项国家自然科学奖项目、52项国家技术发明奖通用项目、132项国家科学技术进步奖通用项目。
《科学私享》曾统计过食品领域各省提名情况，大约为24项左右（考虑到统计不全）（点击查看详情）。《科学私享》依据官方资料统计了食品领域通过初评的项目，其中，共有9个项目通过2023年度国家科学技术奖初评（排序不分先后）！相比最初的提名数，大约三分之二被淘汰。中国轻工联合会推荐的四项成果通过初评，接近总初评通过数的二分之一，如果想要提高通向国家奖的概率，其实可通过中国轻工业联合会这个口子去提名，而不因局限于各省市渠道提名。
本期看点：
（1）内蒙古农业大学张和平教授 (第一完成人) 通过初评的项目为《优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创制及应用》，在2023年院士增选中，张和平教授也曾成功入围中国工程院院士有效候选人名单。张和平教授2015年曾获“何梁何利奖”（点击查看详情），“何梁何利奖”含金量非常高，据《科学私享》统计，1994-2023年食品领域共计10位学者荣获“何梁何利奖”，其中80%已成为中国工程院院士，具有院士“风向标”之称。张和平领衔的研究团队近年来在高水平论文、国际级人才培养、产业化应用方面展示出强劲势头，该项目中第二完成人孙志宏研究员曾在2023年获得国家杰青项目资助（点击查看详情）。该项目中第八完成人张家超曾在2022年获得国家优青项目资助（点击查看详情）。该项目中的完成单位之一：北京科拓恒通生物技术股份有限公司2020年7月成功登陆中国A股创业板（股票代码300858），作为一家高新技术企业，在菌种应用方面具有较强的实力。
（2）南昌大学聂少平教授（第一完成人）通过初评的项目为《富含多糖的营养健康食品创制关键技术与产业化》，该项目联合了无限极（中国）有限公司，江中食疗科技有限公司两家公司。聂少平教授曾于2018年获得国家杰青项目资助（点击查看详情），该项目中南昌大学谢明勇院士（第二完成人）2021年成功当选中国工程院院士（点击查看详情）。项目完成人实力同样不可小觑。
（3）中国农业大学彭彦昆教授（第一完成人）通过初评的项目为《易腐农产品品质无损感知与智能分级关键技术及装备》，彭彦昆教授曾于2023年成功入围了中国工程院院士有效候选人名单（点击查看详情）。鲜活农产品如果不能及时处理或保鲜将会造成腐败变质，不仅会降低产品商品价值，如果丢弃还会制造大量环境垃圾，该项目通过无损感知和智能分级，可以有效降低易腐农产品的损失。
