兰州理工大学任海伟教授等|基于文献计量分析的动物源活性肽领域的态势分析

文献量表示研究活动在特定时期的绝对产出量，反映科研活动的活跃程度。SCI-E 数据库中，涉及动物源活性肽研究的英文文献共分布在 84 个国家/地区，表 1 展示了 2016~2020 年期间 SCI-E 文献发表数量排名前十的国家。由表 1 可知，中国发表文献总数居世界首位，反映出我国学者对该领域的研究关注度和成果产出均相对较高。美国、德国、印度和韩国等国家也属于文献高产国家行列。相对于文献发表数量而言，文献的被引次数可以从某种程度上反映该文献研究内容的质量和影响力。从总被引数来看，中国（含台湾地区）发表文献总被引数和篇均被引数最高，分别为 6590 和 45 次，远高于排名第二的美国，美国学者发表文献的总被引数5955次、篇均被引数 32 次。这说明我国学者在动物源活性肽领域的研究水平处于世界领先地位，与美国共处于该研究领域的第一方阵，发表文献的质量和数量水平均相对较高，国际影响力稳步提升。德国和印度等学者的总被引数和篇均被引数紧随其后，分别是 2096、24，1229、16 次，这些国家与意大利、英国和法国共同位居该研究领域的世界第二方阵。主要国家发表文献数的年度变化趋势如图 2 所示。中国学者一直比较重视活性肽方面的研究，文献数量一直在波动中呈稳步上升的趋势，近五年发表的文献数明显增加，而且明显高于同时期其他国家。

图 3 展示了 2016~2020 年期间全球动物源活性肽研究国家/地区合作关系。近五年，该研究领域发表 SCI-E 论文的国家/地区有 84 个，由图 3 可知，世界各个国家/地区间开展密切的合作研究，跨区域合作频繁，尤其中、美、德、印国等国家均表现出较大的研究体量和合作关系，其中中国与美国、德国、英国等国家的合作关系较为密切。

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通过分析研究机构的分布情况，能够帮助了解学术界对该研究领域的支持与认可程度，有利于该领域的和谐发展和相关机构之间的合作与交流。图 4 是 2016~2020 年动物源活性肽研究领域 CNKI 主要研究机构（前 10）文献分布及分析指标，主要从文献量（篇）、总被引数（次）和篇均被引数（次）三个指标来分析研究。从图 4 中发表文献量排名来看，论文发表最多的研究机构是河南科技学院，该院校的生物学等相关学科是省级重点一级学科，该机构主要研究了抗菌肽对肉鸡养殖、养猪、临床上的应用；对牛血红蛋白源抗菌肽 P3 及其类似肽、鸡抗菌肽 NK-lysin 抗菌肽 JH-3 的抗菌谱、溶血性等生物信息学进行了分析，研究了抗菌肽对肠道菌群的影响。河南科技学院的总被引数和篇均被引数也相对较高，说明河南科技学院发表的文献质量较高。其次是东北农业大学，发文量 23 篇，总被引数 100 次，篇均被引数 4.35 次。文献量排名第五的四川农业大学，发文量虽然相对较低，但是其总被引数和篇均被引数是国内发文机构最高的，分别是 129和 6.45 次。

通过分析近五年 SCI-E数据库中动物源活性肽研究机构的发文量和被引频次分析， 列举了影响力排名前 10 的研究机构如图 5 所示。由图 5 可知，排名第一的研究机构是俄罗斯科学院，其文献量 44 篇，总被引数 277 次，篇均被引数  8 次；排名第二的是中国科学院，其文献量40 篇，总被引数 423 次，篇均被引数 12 次，总被引数和篇均被引数均高于俄罗斯科学院。在世界排名前十的 SCI-E 研究机构中，中国的研究机构就有 5 个，四川大学和兰州大学排名第七和第八，由此可见，俄罗斯科学院和中国的研究机构是动物源活性肽领域研究的主力军，在国际上有着举足轻重的作用。综合图 5 分析，发文数量和总被引数突出的都是世界传统名校或研究院，最典型的国家有俄罗斯和中国，俄罗斯以俄罗斯科学院发表论文多而突出，而中国的中国科学院虽然在论文发表数量上略低于俄罗斯科学院，却在总被引数方面特别突出。

关键词是一篇文献的核心与灵魂，以高度凝练的方式概括全文的研究主题与热点，对学科领域的研究热点具有指示性作用。关键词能够准确地表达文章的主旨，把握某一研究领域的热点以及未来的研究道路方向的重要手段之一是统计分析关键词。根据对关键词的统计结果，对高频关键词进行共线分析，其结果能够体现本领域研究主题与研究热点。利用 VOSviewer 对 2016~2020 年动物源活性肽领域文献的关键词共线关系进行分析，建立关键词之间的共线关系。颜色冷暖表示各个 Cluster 的重要性高低，密度视图表示科学研究的重点与热点。关键词共线关系图中节点的大小表示该关键词同其他关键词共现频次，节点越大，则频次越高，关键词中心度也越大；两节点之间的连线表示这两个关键词出现在同一篇文献中。标签的颜色代表不同的聚类，颜色相同，则代表所研究内容相同或相近。

在 CNKI 中文文献中，近五年累计有 2103 个关键词形成网络，设定关键词出现的最小次数为 5 次，对含义相同写法不同的关键词进行合并、替换，有 109 个关键词达到阈值，反映了学术共同体的普遍关切及研究总体趋势。对文献进行关键词聚类分析，如图 6 所示。

动物源活性肽的关键词主要形成了 11 个聚类，具有主题相似性的关键词被归一类。分析发现，抗菌肽（频次 543）和抗氧化肽（频次 153）引领了近年来动物源活性肽总体的研究方向，是国内学者研究的热点，出现频次较高的关键词有“作用机制”、“抗菌活性”、“生长性能”、“响应面”等。其中，聚类一以抗菌肽为主线研究其生物学活性、作用机制和应用等。大量研究表明，抗菌肽 Cathelicidins 可有效抑制细菌生物被膜形成和促进嗜中性粒细胞的免疫功能，在治疗抗耐药菌引起的严重感染中具有广阔的应用前景，在基础研究方面主要研究的是生物学特征和作用机制之间的相关性。聚类二以抗氧化肽为主线，研究其酶解、纯化等工艺条件筛选和生物学功能评价。胡晓等采用响应面分析法对酶法水解罗非鱼皮制备抗氧化肽的工艺条件进行优化，发现最优酶解条件优化后罗非鱼皮蛋白抗氧化活性肽的还原力较优化前确有提高。图 7 是关键词突变图谱，Key- words 表示节点类型，Year 表示节点出现的时间， Strength 代表突现强度，Begin 代表突现开始时间， End 代表突现结束的时间，蓝色线条代表未突现时间段，红色线条代表突现时间段。突现词不仅能反映某个领域内研究的热点，更能反映出该领域的热点趋势，有些频次低的关键词有可能反映学科研究领域的前沿动态，频次较低的关键词如耐药性（8 次）、维生素 D（5 次）、氧化应激（7 次）、免疫调节（9 次）等，这些关键词虽然出现频次较低，但是近几年突现较为强烈，且数量较多，是现在和未来研究的热点。

应用 VOSviewer 对近五年 SCI-E 研究论文的关键词共现情况进行分析（图 8），五年累计有 8778 个高频关键词形成共现网络，设定关键词出现的最小次数为 15 次，对含义相同写法不同的关键词进行合并、替换，有 210 个高频关键词达到阈值， 其中 20 个关键词的词频超100 次，反映了学术共同体的普遍关切及研究总体趋势。关键词出现的频次越高，表明该研究成果越多，研究内容越集中，可以反映该领域的研究热点。动物源活性肽领域的文章关键词主要对抗菌肽的研究，研究其基因、鉴定方法、细胞因子等。第二大聚类主要研究了动物源活性肽的序列、分离方法等。关键词出现频次最高的是抗菌肽（ 935 次）， 其次是机理（387 次）、抵抗力（199 次），这也在一定程度上代表了动物源活性肽领域的研究热点与研究方向。由于影响动物源活性肽结构、生物和功能特性的因素有多种，如抗高血压、抗氧化、降胆固醇、保水性、起泡性、乳化性和溶解性，因此学者们从多角度研究活性肽的结构和特性，通过研究活性肽复杂的作用机理，可以对肽活性做出科学评价。