食品工业科技编辑部

2025-06-12

导读：食品工业科技・学术行纪5河北农林科学院生物技术与食品科学研究所

EI收录，

入选中国科技期刊卓越行动计划

食品工业科技・学术行纪5

河北农林科学院

生物技术与食品科学研究所

服务学术共同体，为产学研搭建桥梁是《食品工业科技》的办刊宗旨之一。2025年6月5日，《食品工业科技》执行主编冯媛媛、编辑部主任李小惠应邀到河北农林科学院生物技术与食品科学研究所拜访交流。

关军锋所长、刘敬科副所长介绍了河北农林科学院生物技术与食品科学研究所的历史沿革，并就研究所的人才队伍、科研方向、产业实力及实验室仪器设备进行了全面介绍。目前研究所包含种质资源与分子育种、植物生理与分子生物学、果蔬储运加工、粮油加工、食品质量安全、同位素农业6个团队。

执行主编冯媛媛为所里50位教职工分享了编辑部视角下论文创新性的发掘与写作，论文投递过程中如何运用各数据库网站精准定位目标期刊官网和识破假网站的方法，及人工智能时代下的数据安全，并就学生的相关疑问和困惑进行了解答，让学生对期刊工作有了更深的了解。

此次走进河北农林科学院生物技术与食品科学研究所拜访交流，为编辑部精准把握学科交叉融合趋势、策划特色专题专栏提供了重要参考。此次调研形成的多维合作机制，将有效促进学术期刊与科研机构在成果转化、知识传播、人才培养等层面的深度协同，切实构建起贯通基础研究、技术应用与产业实践的立体化交流平台。

荟聚食品英才，

共创美好未来

各位专家学者：

为推动食品科学领域的知识经验交流，促进食品产业的创新发展，2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨《食品工业科技》与 Food Innovation and Advances 编委会会议将于2025年8月4-6日在银川召开。本次论坛将以“荟聚食品英才，共创美好未来”为主题，旨在为食品科学家提供交流平台，加强技术交流和创新能力融合。

本届论坛拟邀请食品科学领域研究机构的多位专家学者，围绕基础研究领域的前沿进展、产业发展最新动态，展开深入的学术交流与探讨。同时，我们将就未来的合作和交流平台建设进行对话，总结经验、传播知识、思考未来，共同推动食品科技创新和可持续发展。

食品科学家是推动食品学科发展、产业进步的中坚力量，而青年科学家是重要力量。本次论坛诚挚邀请国内外各大院校、科研院所、食品企业等专家共同参与，期待食品科学家、青年科学家、博士研究生、硕士研究生积极提交研究成果，分享研究心得，共同推动食品学科的发展。本届论坛不仅为国内外食品学科领域的交流与合作提供了平台，也将为食品期刊、食品饮料企业、仪器商提供展览、展示。Food Junction：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会期待与您相约“塞上江南”——银川。

点击链接进行注册：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨食品工业科技与FIA编委会会议——回执表.docx