10月30日，中国科学技术信息研究所公布了最新一期中国科技核心期刊（中国科技论文统计源期刊）的评选结果，《食品工业科技》凭借其食品工程领域的卓越表现和学术影响力，再次荣耀入选。

《食品工业科技》的稳步发展与持续进步，离不开全体编委、新锐编委、青年编委、企业编委、审稿专家及广大学者的鼎力支持与无私奉献。未来，期刊将继续奋进，深耕食品工业科技领域，聚焦前沿热点、提升学术价值，不辜负大家的信任与支持！

“中国科技核心期刊”是由国家科技部直属的中国科学技术信息研究所（ISTIC）评选发布的权威期刊评价体系，又称“中国科技论文统计源期刊”。该体系实行年度动态评估更新，覆盖自然科学、工程技术、农业科学和医药卫生等领域。

据2025年《中国科技期刊统计报告（核心版）》显示，该体系共收录中国自然科学领域期刊论文43.27万篇，收录与自然科学领域有关联的社会科学领域期刊论文4.80万篇。经过严谨的定量分析与严格的定性评审双重环节，筛选能精准反映各学科发展水平的顶尖期刊，是国内科技领域极具公信力的学术评价标杆。