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入选中国科技期刊卓越行动计划
2026年1月30日，爱思唯尔(Elsevier)正式发布2025"中国高被引学者"(Highly Cited Chinese Researchers)榜单。此榜单以全球权威的引文与索引数据库Scopus作为中国学者科研成果的统计来源，采用上海软科教育信息咨询有限公司开发的方法，至2026年已是第十二次发布，并受到国内外众多媒体和学者的高度关注。
2025"中国高被引学者"上榜共计6310人，来自543所高校，企业及科研机构，覆盖了教育部10个学科领域，83个一级学科，其中共56位食品学者入选。
我刊主编廖小军教授入选2025爱思唯尔高被引学者榜单，是自该榜单创立以来的连续入选。
担任Food Innov Adv和《食品工业科技》主编，及Trends Food Sci Tech、Adv Sci、Innov Food Sci Emerg Technol.等多个国际期刊编委。获国家科学技术进步奖二等奖2项、全国创新争先奖状1项、省部级一等奖4项和二等奖2项，第二批全国高校黄大年式教师团队负责人。授权发明专利 78 件，制定国、行标16项，主编专著、教材7部；以第一/通讯发表论文200余篇，2014-2025连续12年入选Elsevier 中国高被引用学者。
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