2020年6月29日，英国伦敦和美国费城——全球领先的专业信息服务提供商科睿唯安今天发布了2020年度《期刊引证报告》（Journal Citation Reports，简称 JCR）。
今年的报告采用全面丰富的指标、描述性数据和可视化工具，助力科研界准确评估全世界高质量学术期刊。全球学术出版机构可以根据本报告评估各自期刊在相关领域的影响力并向科研界进行推介。
下图为食品科学相关学科的SCI期刊相关数据：
注：此图数据为邰克东博士整理。
下图为全学科5分以上的SCI期刊：
全球顶尖食品SCI期刊影响因子及全学科5分以上期刊！附表格下载
食品工业科技编辑部2020-06-30
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食品工业科技编辑部
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