朱秀清，女，教授，博士生导师，粮食、油脂及植物蛋白工程学科带头人，从事植物蛋白化学及精深加工研究。朱秀清教授课题组现有教师7人，博士生导师1人、硕士生导师4人，研究方向是植物蛋白化学与深加工。团队学术氛围浓厚，主要开展大豆及植物蛋白加工机理、高值化利用技术及改性技术的科学研究工作，围绕粮油食品加工工程化、产业化方向和目标。近年来主持参与国家科技支撑项目计划、省百千万计划、黑龙江省自然科学基金项目及国家“863”计划项目等10余项，发表论文50余篇，获得科技奖励5项，具有很强科学研究能力和技术研发经验，在行业内具有较高声誉，可推荐有志优秀的硕士研究生毕业后继续攻读博士研究生。
（1）本科为工科食品类、参加2021年全国硕士招生考生的学术性硕士研究生；
（2）满足总分及单科均通过教育部统一规定的A类地区国家线；
有调剂意向并符合条件的同学，请将本人简历（包括考研成绩、自我介绍、本科学习成绩、毕业院校专业及联系方式等信息）并以姓名-专业-考研成绩-本科院校-联系方式为邮件命名发送到朱秀清教授邮箱：xqzhuwang@163.com。
欢迎大家咨询招生学长QQ：614968520，学姐QQ：975194369。
根据《教育部关于印发《2021年全国硕士研究生招生工作管理规定》的通知》（教学函〔2020〕8号）文件精神，我校预计部分专业可接收调剂考生，具体拟接收调剂学科专业、调剂要求、调剂程序及联系方式如下：
由于招生过程存在一定的动态变化，我校接收调剂的专业也将随之持续更新。正式接收调剂的学科专业，请考生以中国研究生招生信息网调剂系统中开通的学科专业为准，下表为我校拟接收调剂的学科专业。
（1）符合调入专业的报考条件（详见我校2021年攻读硕士学位研究生招生简章）；
（3）其他相关要求详见《教育部关于印发《2021年全国硕士研究生招生工作管理规定》的通知》（教学函〔2020〕8号）；
（4）详细调剂要求届时请详见我校《哈尔滨商业大学2021年硕士研究生调剂公告》。
（1）请考生将个人报告信息及简历发送至学院指定邮箱（请查看联系方式）。与此同时，请符合调剂要求的考生，在中国研究生招生信息网调剂系统 (http://yz.chsi.com.cn) 开通后，及时登陆该系统填报调剂志愿。
（2）学校将向符合调剂要求的考生发送复试通知（学院也会发送通知），考生要第一时间接受复试通知，并按通知要求与具体负责复试的老师取得联系，根据学院要求参加我校复试。
（3）通过复试等相关考核的考生，我校将通过中国研究生招生信息网调剂系统发送“待录取通知”，考生需在调剂系统中确认接受待录取，方可成功调剂。
1、初试成绩达到2021年教育部公布的A类地区复试分数线（单科、总分）；
2、符合教育部及哈尔滨商业大学2021年调剂的相关政策；
3、报考专业与我院招生专业相同或相近，考试科目相同或相近，其中统考科目原则上相同；
4、旅游管理专业学位硕士只接受本科毕业三年（含三年）以上、专科毕业五年（含五年）以上的调剂考生。
1、有调剂意愿的考生可以先进行预调剂登记，将姓名、联系方式、各科分数、第一志愿学校专业等信息以电话、微信或邮件方式告知汤老师（15804627871微信同号，0451-84869320，85103744@qq.com）
2、在中国研究生招生信息网调剂系统开通后，考生本人务必登录中国研究生招生信息网（http://yz.chsi.com.cn/）调剂系统，进行网上调剂申请，否则调剂无效。
3、学校通过网上调剂系统发布复试通知、待录取通知等，考生需在规定时间内登录调剂系统进行确认，逾期视为放弃。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士研究生的奖助学金按照哈尔滨商业大学的相关规定执行如下：
（1）学术学位硕士研究生：一等 12000 元/年；二等 10000 元/年；三等 8000元/年。
（2）全日制专业学位硕士研究生：8000 元/年。
3、学校科研单项奖学金：2000-10000 元/项。
4、国家助学金：硕士研究生 6000 元/年。注：以上各项奖助政策仅供参考，所涉金额以我校正式文件为准。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院（哈尔滨市松北区学海街1号哈尔滨商业大学教学综合楼6011室），邮编150028。
微信同号，0451-84869320；邮箱：85103744@qq.com。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院的前身是黑龙江商学院旅游烹饪系，成立于1959年，是我国最早从事烹饪高等教育的院校。学院是黑龙江省第一所也是全国较早开办旅游管理专业、酒店管理专业本科教育的高等院校，2001年合校后更名。学院拥有旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育三个本科专业，其中旅游管理专业是黑龙江省重点专业，是黑龙江省最早获得旅游管理学术型硕士和专业学位硕士授予权的高等院校，并在2019年入选国家级一流本科专业建设点；2017年开始烹饪科学二级学科硕士培养工作，使得我院烹饪专业成为全国第一个烹饪专业二级学科硕士培养单位。2017年，我院开始承担商务部援外旅游与酒店管理专业硕士培养工作，是全国唯一具有旅游与酒店管理硕士项目的援外学历学位教育项目承办单位。目前有博士学位授权二级学科点1个、硕士学位授权二级学科点2个、专业学位授权点1个、博士后科研基地1个、省级实验实践教学示范中心1个。
经过多年的发展和积淀，旅游烹饪学院已逐渐形成了结构合理、专兼结合、满足旅游管理和烹饪科学专业人才培养需要的研究生导师团队。学院现有教职工35人，其中博士生导师1人，硕士生导师21人，教授10人，副教授11人，具有博士学位14人，硕士以上学位占总人数 100%；现有享受国务院政府特殊津贴专家1人，省级领军人才梯队带头人1人，省级教学名师2人，9名教师有出国留学和进修的经历。
随着学科研究方向的不断凝练，教师队伍的整体科研能力有了较大的提高。近5年来，教师出版专著及主编教材14部；发表学术研究论文200余篇，被检索论文数量达到79篇，其中SCI/SSCI/EI期刊检索30余篇；主持各类科研项目60余项，其中国家级项目3项、省部级项目20余项；获得各类科研和教研奖励8项，其中“‘理实并重’的中等职业学校烹饪专业师资培训研究与实践”获国家级教学成果二等奖、“旅游人才培养开放式实践教学平台建设的实践研究”获省优秀教学成果二等奖。基于石长波教授在旅游教育方面的贡献，获得哈尔滨市旅游工作突出贡献奖。郑昌江教授团队以烹饪工艺为主线，充分挖掘与传承中国传统烹饪工艺中的积极要素，拍摄《科学烹饪》视频公开课，入选 “爱课程网”公开播映。此外，郑昌江教授还承担了“教育部财政部职业院校教师素质提高计划本科专业职教师资培养资源开发项目”（VTNE066），研究经费150万。形成了烹饪专业的教师培养培训标准和评估体系，并编撰出版配套教材，为中国餐饮业发展奠定扎实的基础。
自2007年开始承办商务部人力资源援外项目“发展中国家酒店管理研修班”，2011年开始承办商务部人力资源援外项目“俄语国家旅游管理与开发研修班”，截至到2018年哈尔滨商业大学旅游烹饪学院受商务部的委托连续承办了总共21期“发展中国家酒店管理研修班”和 “独联体国家旅游管理研修班”，累计培训学员共502人，分别来自非洲、大洋洲、美洲、欧洲和独联体近77个国家，他（她）们是各所在国家的行业政府官员、旅游酒店管理专家、旅游企业的高层管理人员。自2017年起，学院开始承担商务部旅游管理硕士援外项目，共计招收来自34个国家的148名留学生，2017级、2018级留学生已经顺利毕业。同时，学院与国内外知名大学建立互访及学术交流活动，先后与俄罗斯远东经贸大学、俄罗斯太平洋国立大学和新西伯利亚国力科技大学和俄罗斯萨哈林国立大学等高校进行教师、学生的互访交流活动。通过合作研究、举办学术会议等形式加强与国内外相关机构及相关领域著名学者的联系，积极扩大学科、学术梯队成员的知名度。
《食品工业科技杂志》微信公众号推出食品、生物等相关专业的高校调剂信息，方便考生及时掌握招生动态。食品、生物相关专业的考生可以加入我刊2021食品研究生调剂群（QQ群号：594636823）；各大高校、教授团队、实验室、课题组也可将如下信息发送至邮箱（240845291@qq.com） 、 微信（17746598288）、QQ（240845291）。
1.学校/专业/实验团队已有课题或即将展开的课题方向；
2.招生状态及招生人数（拥有名额或调剂名额、学术型或专业型研究生名额等）；
3.招生要求（报考专业、是否发表文章或文章发表的档次等）；
文章来源于哈尔滨商业大学官网，点击下方“阅读原文”获取文章信息。
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http://www.spgykj.com
食品工业科技编辑部