《食品工业科技》简介
收录概况
目前已被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技论文统计源CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农业核心期刊、中国科技论文在线、中国知网、万方数据、重庆维普、超星、博看等国际、国内重要检索系统或数据库收录。
在2019年9月发布的《中国学术期刊影响因子年报（自然科学与工程技术·2019版）》中，期刊的影响力指数（CI值）在全国“食品科学技术”51种期刊中排名第2；在2019年11月发布的《中国科技核心期刊指标检索报告》中核心综合评价总分排名第3。
专业团队
期刊拥有128名编委，得到了国内大多数食品专业院校的支持与认可；拥有500多名具有高级职称的全国知名高等院校教授组成的审稿专家团队，专家的研究方向涉及食品、生物的各个领域，能够代表当前国内食品及生物行业的研究水平。编辑部拥有12名专业编辑，编辑对食品、生物的相关知识及科研实际操作的掌握程度高，且具有非常专业的编辑能力。
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