嘉宾简介
杜彬
河北科技师范学院分析测试中心/河北省天然产物活性成分与功能重点实验室
博士，研究员，硕士研究生导师。现任河北科技师范学院分析测试中心副主任，河北省天然产物活性成分与功能重点实验室副主任，国家自然资源部海洋生物制品检测公共服务平台副主任。2016年至2017年华盛顿州立大学与爱达荷大学联合食品学院博士后。2016年毕业于香港浸会大学中医药学院获得博士学位，2006年毕业于沈阳农业大学食品学院获得硕士学位。担任第一届教育部热带多糖资源利用工程研究中心技术委员会委员，国际食品安全与营养健康高峰论坛专家委员会委员，天津市医疗健康学会研究生创新分会副主任委员，主要研究方向为天然大分子碳水化合物和膳食纤维的理化功能性质及其抗炎生物活性。2013年荣获河北省科技进步三等奖一项，2015年入选河北省“三三三”人才工程第三层次人选，2019年入选河北省科协化学类青年学术英才。目前担任Frontiers in Nutrition客座编辑，Current Topics in Nutraceutical Research，eFood，Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture，Current Nutrition & Food Science，International Journal of Probiotics and Prebiotics和Food Technology and Preservation编委会委员。同时担任Academic Society of Functional Foods and Bioactive Compounds, AACCI, International Food Safety Association, International Society for Functional Foods, Society for Medicinal Plant and Natural product research，中国植物性食品联盟和中国食品科学技术学会高级会员。主持和参加国家重点研发计划项目、中央引导地方科技发展资金项目、河北省自然科学基金项目、河北省科技支撑计划项目和河北省教育厅项目多项，在食品科学领域具有较高影响力的国内外期刊发表文章120余篇，其中SCI，EI收录50篇，其中3篇论文入选ESI高被引论文，h-index：21，参编英文著作4部。参加国内国际学术会议24次，其中海报张贴14次，受邀进行口头报告10次。
演讲提纲
继成功举办四届食品科技创新论坛之后，由《食品工业科技》杂志社、食品伙伴网联合主办的“第五届食品科技创新论坛暨2022大健康食品发展论坛”再次启动了。
全球疫情的蔓延阻挡不了大健康产业的持续、快速发展，食品产业的深度变革，技术装备更新换代的频繁化，加工制造智能低碳趋势的多元化，产品市场日新月异的丰富化，都为大健康产业的发展带来了机遇与挑战。
作为食品行业年度盛会，食品科技创新论坛(简称FTIF）自2018年亮相以来，伴随着食品行业蓬勃发展的步伐，见证、参与并记录了食品行业这几年的突飞猛进，也陪伴了食品行业从业人员的成长。从无到有，从有到强，食品科技创新论坛已经逐渐成为中国颇具行业影响力的食品行业盛会，论坛致力于通过分享创新热点与创新技术，帮助行业人员洞察未来趋势并推动食品行业的发展。
持续更新中，
此次议程不代表演讲顺序，
具体议程以当天为准
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