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外皮翠绿、酷似大枣,但却和大枣毫无“血缘关系”;切开的果肉像极了猕猴桃,但是长相却和猕猴桃大相径庭,当这样的萌物出现在你面前,你恐怕要对它的猕猴桃身份产生怀疑。

这种奇葩物种不仅出现在中国。在国外,它还有一组很潮很洋气的名字叫“奇异莓”、“Baby Kiwi”或者“Kiwi Berry”,正由于这些很“洋”的名字,一般人往往都会误解它是新西兰传来的新品种。
实际上,它的踪影遍布我国的东北、华北、西北以及长江流域。甚至在朝鲜、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区也有分布,是标准的古老野生树种。近年来,随着被越来越多的人们所喜爱,它们逐渐演变成一个“新兴”的经济作物。
在我国国内,它们的名字就简单朴素多了。在很多地区,它们通常被叫作“软枣猕猴桃”,或者迷你奇异果、软枣、圆枣子等等。

把软枣猕猴桃从中间切开,里面放射性、线条状的果肉,一看就是中华猕猴桃的亲兄弟。而在分类上,它们和中华猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属,所以你叫它们一声“猕猴桃”一点儿也没错!
但与中华猕猴桃不同的地方是:软枣猕猴桃颜值更高,表皮光滑,少了那层薄薄的绒毛,属于与斑果组、星毛组、糙毛组并列的净果组。因此,皮薄且光滑是其最大的特点,平常洗洗就能吃了,和中华猕猴桃相比,省去了繁琐的剥皮步骤。

更鲜为人知的是,据说软枣猕猴桃是我国最甜最甜的水果,竟然能比蜂蜜还甜5-8倍!维生素C的含量更是高达430毫克/100克以上,简直是苹果的100倍、中华猕猴桃的3倍以上,堪称不折不扣的“VC之王”!但切记不要贪吃,软枣猕猴桃属于寒性水果,脾胃虚寒者、经常性腹泻和尿频者多吃的话,会加重腹泻。
据调查研究,软枣猕猴桃的祖先来自中国,这个物种最早出现在中国的长白山山区。早些时候,当地人直接把它们当野果食用。后来,以新西兰为代表的西方国家把它们引进进行人工栽培,并且在个别国家和区域实现了量产,发展至今,它们最终成为国外水果市场上的新贵。

或许由于出身“寒酸”,它们的生存能力格外强硬。研究发现,软枣猕猴桃可以在零下28摄氏度的低温环境里面存活,并且能够自花授粉,非常好养活。目前,我国丹东地区是全世界最大的软枣猕猴桃生产基地,从2012年到2018年短短六年时间,丹东地区已经发展种植软枣猕猴桃面积约3万亩,预计到2021年产量将突破2万吨以上。
不难发现,国内市场上也陆续开始出现软枣猕猴桃,但仅在国内几个大中城市的个别超市有售,售价高到200-300元一斤!在上海某进口超市里,一盒来自新西兰的奇异莓,每盒售价高达80元。所以面对这种水果新贵,普通吃货要想多吃,并不容易!
对了,软枣猕猴桃的藤蔓婀娜多姿,还是发展庭院经济、城乡绿化的绝好经济树种呢!
©来源:综合吾谷网、百度百科等


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