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食品工业科技・学术行纪1・中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

食品工业科技・学术行纪1・中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 食品工业科技编辑部
2025-05-19
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导读:食品工业科技・学术行纪1中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所


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入选中国科技期刊卓越行动计划


食品工业科技学术行纪1

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

服务学术共同体,为产学研搭建桥梁是《食品工业科技》的办刊宗旨之一。2025年3月27日,《食品工业科技》执行主编冯媛媛、责任编辑徐令怡、编辑苑丽婧、编辑李滢赴中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所徐贞贞研究员团队拜访交流。

徐贞贞研究员详细介绍了质标所的发展历史、师资队伍、学科现状等,重点就果蔬基料制造在相关制造业生产效率极其产品质量稳定的重要性进行了介绍。冯媛媛执行主编介绍了期刊运行的基本情况,就客座主编专栏的搭建及发布进行了展示。最后,双方围绕“果蔬基料制造:基础理论、新型加工、质量控制与智能制造”如何为学术界和产业界的研究人员提供平台、如何扩大专栏影响力、如何进行相关科普工作进行了探讨。

通过此次走进中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所拜访交流,为编辑部精准把握学科交叉融合趋势、策划特色专题专栏提供了重要参考。此次调研形成的多维合作机制,将有效促进学术期刊与科研机构在成果转化、知识传播、人才培养等层面的深度协同,切实构建起贯通基础研究、技术应用与产业实践的立体化交流平台。

食品科学家论文汇总
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孙宝国






陈  卫






刘仲华






单  杨






谢明勇






廖小军



《食品工业科技》特邀主编专栏征稿



《食品工业科技》客座主编专栏征稿:植物基食品原料基础研究、前沿技术创新及其健康绿色产品开发

《食品工业科技》客座主编专栏征稿:地方特色食品:加工技术、感官品质、风味特性和营养健康


《食品工业科技》特邀主编专栏征稿:“十四五”国家重点研发计划“陕西秦巴山区特色经济作物、果蔬产业关键技术集成与示范”☚


《食品工业科技》特邀主编专栏征稿:果蔬基料制造:基础理论,新型加工、质量控制与智能制造





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