食品工业科技编辑部

2025-05-23

导读：食品工业科技・学术行纪4宁夏大学食品科学与工程学院

EI收录，

入选中国科技期刊卓越行动计划

食品工业科技・学术行纪

宁夏大学食品科学与工程学院

服务学术共同体，为产学研搭建桥梁是《食品工业科技》的办刊宗旨之一。2025年5月7日，《食品工业科技》执行主编冯媛媛、编辑唐帅赴宁夏大学食品科学与工程学院拜访交流。

刘源院长、方海田副院长介绍了宁夏大学食品科学与工程学院的发展历史、师资队伍、学科现状等，并展示了宁夏大学三个校区的风采，且就宁夏当地特色食品葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊和冷凉蔬菜进行了全面介绍。

执行主编冯媛媛为学院60余名师生开展了一场主题为《让论文脱颖而出——编辑视角解读文章创新性、写作与投稿》的专题讲座，此次讲座由学院副院长方海田教授主持，报告从科研选题、写作、数据安全、学术诚信、投稿的安全性与规范性等角度进行了分享。

通过此次走进宁夏大学食品科学与工程学院拜访交流，为编辑部精准把握学科交叉融合趋势、策划特色专题专栏提供了重要参考。此次调研形成的多维合作机制，将有效促进学术期刊与科研机构在成果转化、知识传播、人才培养等层面的深度协同，切实构建起贯通基础研究、技术应用与产业实践的立体化交流平台。

荟聚食品英才，

共创美好未来

各位专家学者：

为推动食品科学领域的知识经验交流，促进食品产业的创新发展，2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨《食品工业科技》与 Food Innovation and Advances 编委会会议将于2025年8月4-6日在银川召开。本次论坛将以“荟聚食品英才，共创美好未来”为主题，旨在为食品科学家提供交流平台，加强技术交流和创新能力融合。

本届论坛拟邀请食品科学领域研究机构的多位专家学者，围绕基础研究领域的前沿进展、产业发展最新动态，展开深入的学术交流与探讨。同时，我们将就未来的合作和交流平台建设进行对话，总结经验、传播知识、思考未来，共同推动食品科技创新和可持续发展。

食品科学家是推动食品学科发展、产业进步的中坚力量，而青年科学家是重要力量。本次论坛诚挚邀请国内外各大院校、科研院所、食品企业等专家共同参与，期待食品科学家、青年科学家、博士研究生、硕士研究生积极提交研究成果，分享研究心得，共同推动食品学科的发展。本届论坛不仅为国内外食品学科领域的交流与合作提供了平台，也将为食品期刊、食品饮料企业、仪器商提供展览、展示。Food Junction：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会期待与您相约“塞上江南”——银川。

点击链接进行注册：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨食品工业科技与FIA编委会会议——回执表.docx