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食品工业科技・学术行纪3・西华大学食品与生物工程学院

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食品工业科技・学术行纪3・西华大学食品与生物工程学院

食品工业科技・学术行纪3・西华大学食品与生物工程学院

食品工业科技编辑部

2025-05-22

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导读：食品工业科技・学术行纪3西华大学食品与生物工程学院

EI收录，

入选中国科技期刊卓越行动计划

食品工业科技・学术行纪3

西华大学食品与生物工程学院

服务学术共同体，为产学研搭建桥梁是《食品工业科技》的办刊宗旨之一。2025年4月23日，《食品工业科技》执行主编冯媛媛、编辑刘霞赴西华大学食品与生物工程学院拜访交流。

唐洁院长、饶瑜副院长介绍了西华大学食品与生物工程学院的历史沿革及各实验室设备条件。西华大学食品与生物工程学院是西南地区最早拥有食品类专业学士学位点和一级硕士点的单位之一，食品科学与工程学科为四川省重点学科、四川省高等学校“双一流”建设贡献计划建设学科。

执行主编冯媛媛为学院硕士研究生分享了《让论文脱颖而出——编辑视角解读文章创新性、写作与投稿》的相关知识与经验，并解答了学生在撰写论文、论文投递及利用人工智能写作等方面的疑问和困惑，让学生对编辑部的工作及编辑流程有了更深入的了解。

食品科学家论文汇总
（点击专家姓名，查看论文）

孙宝国

陈卫

刘仲华

单杨

谢明勇

廖小军

《食品工业科技》特邀主编专栏征稿

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《食品工业科技》特邀主编专栏征稿：果蔬基料制造：基础理论，新型加工、质量控制与智能制造☚

群聊：食品工业科技作者群

温

馨

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示

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编辑：刘霞

主编：冯媛媛

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食品工业科技编辑部

《食品工业科技》编辑部与作者、读者的交流平台。《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口，又是新技术应用推广的桥梁，面向科研、生产，满足各层次需求。

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