EI收录，

入选中国科技期刊卓越行动计划

以科学创新为驱动，

全力推动前沿技术

成果落地转化。

各位专家学者、企业朋友：

为推动食品科学领域的知识经验交流，促进食品产业的创新发展，2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨《食品工业科技》与 Food Innovation and Advances 编委会会议将于2025年8月4-6日在银川召开。本次论坛将以“科技创新驱动、产业应用勃发”为主题，旨在为食品科学家提供交流平台，加强技术交流和创新能力融合。

论坛将围绕基础研究领域的前沿进展、产业发展最新动态，展开深入的学术交流与探讨。同时，将就未来的合作和交流平台建设进行对话，总结经验、传播知识、思考未来，共同推动食品科技创新和可持续发展。

食品科学家、企业家是推动食品学科发展、产业进步的重要力量。本次论坛诚挚邀请学术单位及企业共同参与，期待企业专家、食品科学家、青年科学家、博士研究生、硕士研究生积极提交研究成果，分享产业进展，共同推动食品学科的发展。本届论坛不仅为国内外食品学科领域的交流与合作提供了平台，也将为食品期刊、食品饮料企业、仪器商提供展览、展示。Food Junction：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会期待与您相约“塞上江南”——银川。

参会、报告回执表下载链接：

网页版报名链接：

点击链接进行报告/参会注册：（7.16）邀请函—2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨食品工业科技与FIA编委会会议.pdf

点击链接下载邀请函：（7.16）邀请函—2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨食品工业科技与FIA编委会会议.pdf

一、学术版块

01

报告征集方向

• 食品营养与肠道健康

• 海洋食品加工与安全控制

• 食品安全大数据与检测技术

• 未来食品与创新制造

• 食品加工、贮藏与保鲜

• 食品风味研究与感官评价

• 功能性食品与营养健康

• 食品微生物与发酵

• 天然产物与食药同源健康食品

• 食品质量安全与分析检测

02

Poster征集

获奖者需到会议现场参会领取荣誉证书和奖学金

一等奖学金：一名，1500元

二等奖学金：两名，800元

三等奖学金：三名，500元

鼓励奖：四名，200元

03

会议论文

• 《食品工业科技》：EI收录投稿网址：www.spgykj.com

  截止日期：2025年8月4日

  审核通过的参会代表论文将优先在《食品工业科技》(EI收录)正刊上发表，欢迎相关专家、学者、企业家参加此次论坛，并踊跃投稿、展览展示。

  注：稿件题目上方注明“Food Junction：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨食品工业科技与FIA编委会会议投稿”

• 《Food Innovation and Advances》：Scopus、DOAJ、EBSCO、CABI等数据库收录

  期刊官网：www.maxapress.com/fia

  投稿链接：https://mc03.manuscriptcentral.com/fia

二、产业版块

01

2025食品饮料科技创新奖

更多详情请了解：2025食品饮料领域“科技创新奖”申报进行中...截至7月21日

02

2025食品饮料科技创新论坛，报告方向：

• 益生菌与肠道健康

• 功能食品

• 特殊食品

• 乳品饮料

• 新食品原料

• 食药同源与天然产物健康食品

• 合成生物学与未来食品

• 食品微生物与发酵

• 食品风味与健康

• 食品加工与智能制造

• 食品营养与人类健康

• 食品质量安全与分析检测

03

企业展位预定

三、会议重要时间

与您相约，8月银川见！

会议报名截止时间：2025年8月4日

口头报告截止时间：2025年7月21日

Poster征集截止时间：2025年7月21日

会议论文截止时间：2025年8月4日

食品饮料科技创新论坛报告截止时间：2025年7月21日

技术创新奖、产品创新奖申报截止时间：2025年7月21日

四、会议费用

01

参会费用及优惠方案（以缴纳时间为准）：

在职人员	在校学生
2400元/人	1500元/人
同一单位3人及以上，在职人员2000元/人

费用包含：会议资料、部分允许共享的演讲内容PDF版、会议午餐

费用不含：住宿、交通费

学生：凭学生证参会

02

汇款方式

• 银行汇款

收款单位：北京东方福得广告有限公司

开户银行：中国民生银行北京方庄支行

银行账号：0119014170007934

行号：305100001196

备注：请务必备注姓名+单位名称

• 扫码付款

• 现场刷卡 

五、会务组

更多详情请联系会务组：

杨成香

微 信 号：13436944576

刘霞

微 信 号：1774659828

食品科学家论文汇总
（点击专家姓名，查看论文）

孙宝国

陈卫

刘仲华

单杨

谢明勇

廖小军

《食品工业科技》特邀主编专栏征稿

《食品工业科技》客座主编专栏征稿：植物基食品原料基础研究、前沿技术创新及其健康绿色产品开发☚

《食品工业科技》特邀主编专栏征稿：果蔬基料制造：基础理论，新型加工、质量控制与智能制造☚

《食品工业科技》特邀主编专栏征稿：标准化赋能食品及相关产品高质量发展☚

群聊：食品工业科技作者群

温

馨

提

示

我刊正式组建微信作者群，为作者提供更多的学术与论文资讯，如需进群，请联系刘老师（微信：上方二维码,电话：87244117-8062）。

编辑：刘霞、曲亭菲

主编：冯媛媛

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食品工业科技官方网站：

http://www.spgykj.com

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