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在“颜值即正义”的时代里,连蔬菜水果的包装都开始越来越精致。

四川大凉山盐源县,处在川滇交界处,这里被人们称为“离太阳最近的地方”。

这里海拔2300米至2800米,因其日照充足,昼夜温差大,土壤有机质和矿物质含量极高,盛产一种长相丑陋的苹果,被当地人亲切的称为“丑苹果”。

独特的地理位置、天然的气候条件,让盐源的丑苹果糖心比例超级高,甚至有些苹果的糖心可以达到表皮,吃着超级甜。

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01 | 虽然我很丑,但我是真的超甜啊


这丑苹果果香浓郁、果肉脆嫩、汁水充盈……
最最最重要的是皮薄、无污染,用水稍微洗净后,就可以连皮一起吃!要知道现在市面上很多苹果都是打了厚厚的蜡的,吃时一定得削了皮才行。

丑苹果生长环境都是在海拨2400米到2800的高山上,白天温度24到32度左右,晚上温度只有几度。
在当地有这么一种说法「一山分四季,十里不同天」,温差越大越有利于苹果糖分的累积,这便有了丑苹果甜到心坎里的口感。


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02| 风吹日晒雨淋只为甜蜜一刻

且果农完全不干涉苹果的成长,任由这些苹果风吹日晒雨淋,毫无保留的接受大自然360度的洗礼,所以长得有点丑,大家才叫它“丑苹果”。

丑苹果这么好吃完全得益于盐源的自然环境,盐源县是难得的火山地质,富含多种天然矿物元素和有机质,这才能孕育出这么独特的丑苹果,这都是大自然甜蜜的馈赠。
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03| 彝族果农的感谢

不种苹果也没有别的出路,经常在果子成熟的时候望着远处的大山发愁。心想着咱这满山的苹果要是能卖到全国各地就好了,叫全国人民尝尝咱这大凉山的丑苹果有多好吃。
现在真没想到丑苹果还能在网上卖,这么受各位网友的喜爱,乡亲们现在每天一早趁着气温低的时候上山摘果子,然后回来再挑选,选好给大家发货,真的太谢谢大家了。

种苹果18年了,一样的是丑苹果还像当年那般甜,不一样的是,乡亲们再也不用为丑苹果的销路天天发愁了,身后就是自家的果园,拍照技术不太好,还请各位网友见谅。

现在靠种苹果,日子一天一天越来越好了,真没想到还能通过网络把故事告诉大家,这里除了好吃的丑苹果,还有非常好看的风景,欢迎大家来这里游玩。

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04| 现摘现发
丑苹果都是现摘现发,早上去山上摘苹果,因为早上气温低,摘的苹果能最大保持新鲜和甜度(我们不会提前采摘,因为想要给大家发最新鲜的,温度高了苹果里的糖心也容易化掉)。


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