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一碗刚出锅、热气腾腾的白米饭,配得上这世间任何的山珍海味佳肴。

知道吗?一碗米饭热量约500卡,其中糖分含量就占了75%+。

在中国,一直都是以米饭为主食,再加上下午茶甜点+奶茶蛋糕。
一天下来,糖分摄入随随便便就超了3-5倍!
Tip:世卫组织推荐成人每日糖分摄入量在25g内,女性还应更少。

米饭中高含糖的淀粉,会被留在米汤中沥出。
糖量降低,却丝毫不影响饭量,饱腹感依旧!
沥出的米汤被单独收集,还能做宝宝辅食、养胃饮品~

大米的主要成分是淀粉,淀粉又分为两种:直链淀粉、支链淀粉。
其中,支链淀粉占大头(75%左右),含有更多的糖分,并且在10℃以上能够溶于水。
它正是利用大米中的支链淀粉易溶于水的特点,通过米汤分离,实现脱糖。

一煮:大火把米饭煮到7-8分熟,此时米饭中的淀粉释出,糊化为米汤。
二沥:超过刻度线的米汤会被排出,实现米汤分离。
三蒸:再通过高温蒸汽,将米饭蒸熟,达到脱糖的目的。





独立磁吸式米汤盒设计,可以完美保留下米汤。
颜值也是超高,灰色简约大气,放在厨房超有品味。

配备可立饭勺,美观又卫生,米粒不粘桌。
附赠两片食品级硅胶垫,防止蒸面食时粘锅。
一键式操作,轻松做出降糖饭,还有多重功能,满足全家人需求,自用或者孝敬父母都很不错~
CIS

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