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6月11日，辞去A股上市公司中文传媒控股子公司、新三板挂牌公司智明星通副董事长、首席执行官职务后，唐彬森全身心去做他的气泡水生意了。
找李佳琦直播带货、包装走日系风，成立才四年的气泡水品牌元气森林已经成为新晋网红，获得众多投资人的青睐。
这家名为元气森林（北京）食品科技集团有限公司（简称“元气森林”）的互联网饮料公司，成立仅四年，已经获得四轮融资。最近一轮融资金额为1.5亿元，估值达37.5亿元。
爆红的元气森林
天眼查数据显示，股权穿透后，唐彬森、谢贤林等人持有元气森林57.81%的股份。唐彬森为元气森林背后最大的股东，也是元气森林创始人。
外界对于元气森林的日系风和创新能力，有各种质疑和担心，但其销售数据格外亮眼。今年5月，其销售业绩达2.6亿元，已超过了2018年全年，前5个月销售额更是高达6.6亿元。
元气森林的天猫旗舰店已拥有287万粉丝，其中销量最高的一款名为0糖0脂0卡乳酸菌味苏打气泡水饮料12瓶装，售价62.9元，月销量在5.5万件以上。店内一共39件产品链接，其中10个链接的月销量都已在1万件以上。
近年来，以气泡水为代表的健康碳酸替代水从众多饮品中脱颖而出。据尼尔森全渠道销售数据显示，截至2019年8月，风味气泡水的年零售额为24.5亿美元。
越来越多的巨头杀入这一领域。2020年，伊利推出含100%乳矿新品伊然乳矿气泡水；青岛啤酒推出轻零果味苏打气泡水；另一网红饮料品牌喜茶也已杀入。
“代糖”的生意
在一次演讲中，唐彬森表示，创业选择对行业很重要。
无糖饮料风头正盛。元气森林产品的一个重要标签，就是“无糖”，切入的产品大多主打“0糖0脂0卡路里”。
减糖作为一项健康的需求，正在成为全世界食品饮料界的趋势，甚至已经上升到政策调控范畴。2014年，墨西哥对碳酸饮料征税，成为全球第一个开征“糖税”的国家，随后，英国、法国也开始对含糖饮料征税，含糖量越高，税率越高。
不添加糖，并不意味着放弃甜味，这就给“代糖”甜味剂带来了市场空间。在元气森林配料表中，“代糖”赤藓糖醇赫然在列。
资料显示，赤藓糖醇是一种天然甜味物质，是通过玉米淀粉原料经过酵母发酵而产生的糖醇。并且，赤藓糖醇不能被机体内的任何酶系统消化降解，进入人体后不参与人体血糖代谢，直接从体内排出，不产生热量。
元气森林倡导的无糖概念已经映射到A股，并激起一阵对“代糖”概念股的追捧。
生产赤藓糖醇的保龄宝上半年净利润同比增长50%-100%，公司股价最近曾出现四个交易日内三个涨停。公司在互动平台回复投资者提问时表示，在全球减糖趋势下，公司赤藓糖醇产品销量持续保持高增长。
去年8月开始建设3万吨赤藓糖醇项目的丰原药业，在本周收获连续两个涨停。
新三板挂牌公司三元生物的主要收入来源是赤藓糖醇，主要出口海外，2019年实现净利润6859.72万元，同比增长超过2.6倍，今年以来，其股价涨幅超过100%。
“开心农场之父”的传奇往事
在做气泡水生意之前，唐彬森在游戏行业如鱼得水。
曾被创新工厂创始人兼CEO李开复评价为“有可能成为下一个马化腾” 的唐彬森，出生于1982年12月。2005年，唐彬森开始校园创业。2008年，其创办的智明星通在校内网举办的创意编程大赛上获得第一名。此后，校内网母公司千橡集团找到智明星通开发游戏《开心农场》。这款让全民热衷于“偷菜”的游戏，覆盖全球20多个国家、5亿人口。
智明星通很快获得了包括腾讯、李开复的创新工场等风投机构的认可。到2013年末，智明星通净资产接近9000万元，2013年实现营业收入6.19亿元，净利润7605.94万元。
2014年，智明星通以26.6亿元的价格卖给A股上市公司中文传媒，这笔并购交易堪称完美。在2014年-2016年三年业绩承诺期内，智明星通实现净利润接近11亿元，而业绩承诺仅为6亿多元。2017年-2019年，智明星通又为中文传媒贡献了超过20亿元的净利润。
在这期间，唐彬森一直担任智明星通CEO，并带领智明星通成功在新三板挂牌。
编辑：郑雅烁
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