嘉宾简介
郭庆彬
天津科技大学/省部共建食品营养与安全国家重点实验室/食品科学与工程学院
天津科技大学特聘教授，博士生导师，天津市海外高层次人才项目获得者，天津中青年骨干人才。主研复杂多糖构效机制及其增值化应用研究，建立了基于功能和理化特性的多糖构效机制研究体系。在本领域顶级期刊发表SCI论文60余篇，他引频次超过1000。主编英文专著1部，参编英文书刊7部。现任Elsivier杂志Bioactive Carbohydrate and Dietary Fibre编委，食品工业科技青年编委，食品产品开发青年编委。在国际期刊上以特邀主编身份组织发表特刊三部。
演讲提纲
继成功举办四届食品科技创新论坛之后，由《食品工业科技》杂志社、食品伙伴网联合主办的“第五届食品科技创新论坛暨2022大健康食品发展论坛”再次启动了。
全球疫情的蔓延阻挡不了大健康产业的持续、快速发展，食品产业的深度变革，技术装备更新换代的频繁化，加工制造智能低碳趋势的多元化，产品市场日新月异的丰富化，都为大健康产业的发展带来了机遇与挑战。
作为食品行业年度盛会，食品科技创新论坛(简称FTIF）自2018年亮相以来，伴随着食品行业蓬勃发展的步伐，见证、参与并记录了食品行业这几年的突飞猛进，也陪伴了食品行业从业人员的成长。从无到有，从有到强，食品科技创新论坛已经逐渐成为中国颇具行业影响力的食品行业盛会，论坛致力于通过分享创新热点与创新技术，帮助行业人员洞察未来趋势并推动食品行业的发展。
持续更新中，
此次议程不代表演讲顺序，
具体议程以当天为准
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