
功能性食品的定位及监管思考
提纲内容
随着经济社会的快速发展、人民生活水平的日益提升,人们对身体的亚健康状态有了科学的认知,为补充膳食营养物质、维持或改善机体健康状况以及降低疾病发生风险,市场上涌现了大量具有功能声称的食品。同时,《“健康中国2030”规划纲要》等支持发展大健康产业的国家政策法规相继出台,食品声称功能的客观需要也日益显现。然而我国现行法律法规尚未明确功能性食品的概念及要求,这使得有关功能性食品的科学研究、生产销售、市场认知以及市场监管工作方向不明,尤其不能与具有法律定义的保健食品区分,长此以往不仅不能推动普通食品的科技创新,同时还会阻碍保健食品产业的健康发展。本报告梳理了国内外关于功能性食品研究的侧重点,与保健食品相关要求进行区分,从顶层设计将市场中涉及的功能食品类别细化,并提出将各类别与现行制度较好衔接的建议意见。
第六届食品科技创新论坛
暨2023大健康食品发展论坛
•主办单位:《食品工业科技》杂志社、食品伙伴网
•支持单位: 中国食品科学技术学会
•时 间: 2023年4月11日-12日 (10日全天报到)
•地 点: 上海龙之梦大酒店(上海市长宁区延安西路1116号)
•会议主旨: 科学创新、技术落地
•会议规模:1000人
•展 览 区: 45个
•组委会(上下滑动)
支持媒体:中国食品报、消费日报、《食品与机械》《中国食物与营养》、食品加 智食科技、科学私享、蔻享学术、CPHI制药在线、食安时代

参会报名
(一)收费标准
1、会议费:2800元/人
优惠价:2023年3月31号之前报名2400元/人(三人及以上2000元/人)
费用包含:会议资料、部分允许共享的演讲内容PDF版、会议午餐;费用不含:住宿(可代订会议酒店)、晚宴费、交通费。
2、学生:凭学生证参会2000元/人。
3、晚宴:400元/人
参会报名
1、会议费:2800元/人
优惠价:2023年3月31号之前报名2400元/人(三人及以上2000元/人)
(二)收款单位
(三)参会、赞助合作、展位请联系:

17746598288
(微信同号)
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