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2024年《食品工业科技》共计19篇论文入选F5000

2024年《食品工业科技》共计19篇论文入选F5000 食品工业科技编辑部
2024-09-20
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导读:欢迎投稿EI期刊《食品工业科技》www.spgykj.com


2024年9月20日,我国权威科技信息研究机构——中国科学技术信息研究所在其主办的2024年“中国科技论文统计结果发布会——暨中国一流科技论文世界影响力评价论坛会议”期间公布了“2024年度中国精品科技期刊顶尖学术论文(F5000)”入选名单。


中国精品科技期刊有最多20篇论文的资格入选F5000,2024年《食品工业科技》有19篇高质量论文入选,其中2019年发表2篇,2020年发表3篇,2021年发表3篇,2022年发表11。恭喜以下作者及团队——论文的入选代表了其科技成果在全球范围内的高水准、高下载及高被引。此19篇论文的证书,将在2024年年底中信所的新闻发布会后颁布。


2019年见刊文章

2020年见刊文章

2021年见刊文章

2022年见刊文章

注:按第一作者姓名排序。

关于F5000

国家科学技术部自2000年以来,先后立项“中国精品科技期刊战略研究”和“中国精品科技期刊服务与保障系统”课题,并于2008年、2011年、2014年、2017年、2020年和2023年公布了六届“中国精品科技期刊”的评选结果,对提升优秀学术期刊质量和影响力,带动我国科技期刊整体水平进步起到了推动作用。


为了进一步提升“中国精品科技期刊”品牌价值,巩固精品期刊学术影响力,构建展示精品期刊最高学术水准的舞台,中国科学技术信息研究所开展了“中国精品科技期刊顶尖学术论文平台——领跑者5000”项目的研究和建设(http://f5000.istic.ac.cn/)。


“领跑者5000——中国精品科技期刊顶尖学术论文平台(简称F5000)”旨在推动我国科技期刊发展,向国内外展示和交流我国优秀学术论文,以扩大期刊和作者的学术影响力,引领我国高水平科技期刊事业的发展和成长。该项目通过定量分析遴选和同行推荐相结合的方式,从中国精品科技期刊中择优选取各学科前1%高被引论文。F5000平台将集中展示我国精品科技期刊上发表的最高端的学术研究成果,是开展科技评价工作的有利工具,同时也是开展科研管理、科技政策以及相关研究的新途径。

食品科学家论文汇总
(点击专家姓名,查看论文)





孙宝国






陈卫






刘仲华






单杨






谢明勇






廖小军



《食品工业科技》特邀主编专栏征稿


《食品工业科技》青年编委专栏征稿:咖啡、可可、茶等特色饮料作物加工 


《食品工业科技》客座主编专栏征稿:植物基食品原料基础研究、前沿技术创新及其健康绿色产品开发


《食品工业科技》客座主编专栏征稿:地方特色食品:加工技术、感官品质、风味特性和营养健康





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主编:冯媛媛



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