近期，工业和信息化部办公厅、教育部办公厅、文化和旅游部办公厅、国务院国资委办公厅、广电总局办公厅五部门印发《元宇宙产业创新发展三年行动计划（2023－2025年）》的通知，通知指出：元宇宙是数字与物理世界融通作用的沉浸式互联空间，是新一代信息技术集成创新和应用的未来产业，是数字经济与实体经济融合的高级形态，有望通过虚实互促引领下一代互联网发展，加速制造业高端化、智能化、绿色化升级，支撑建设现代化产业体系。当前，全球元宇宙产业加速演进，为抢抓机遇引导元宇宙产业健康安全高质量发展，有力支撑制造强国、网络强国和文化强国建设，制定本行动计划。
《食品工业科技》积极响应国家号召，借助博看网平台技术力量，打造《食品工业科技》线上虚拟空间，以3D互联空间为载体、以刊物传统优势内容为核心， 为作者、读者带来沉浸式、强交互性的崭新宣发阵地，助力刊物向元宇宙时代转型升级。欢迎各位专家、作者、读者进入元宇宙空间体验！
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期刊简介
《食品工业科技》创刊于1979年，中国轻工联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊，被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。
美国工程索引EI收录，连续2次被中国科学评价研究中心评为“中国权威学术期刊”，连续3次被中国科学评价研究中心评为“中国核心学术期刊”，连续10届入选北大核心期刊，中国农业科学院农业信息研究所“中国农业核心期刊A”，被中国科学技术信息研究所评为“中国精品科技期刊”。
该图文资料来源于《食品工业科技》;
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食品科学家论文汇总
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《食品工业科技》特邀主编专栏征稿
《食品工业科技》青年编委专栏征稿：咖啡、可可、茶等特色饮料作物加工 ☚
《食品工业科技》客座主编专栏征稿：植物基食品原料基础研究、前沿技术创新及其健康绿色产品开发☚
《食品工业科技》客座主编专栏征稿：地方特色食品：加工技术、感官品质、风味特性和营养健康
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