倡导搞“绿色农业”早已是深入人心的事情，但你可能不知道，除了绿色农业之外还存在着白色农业、蓝色农业甚至彩色农业。单从颜色上分，你大概并不知道这些农业是搞啥的。来吧，本期小编就和你聊聊五光十色的农业。
绿色农业是广义上的”大农业“，指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。在具体应用上我们一般将 “三品”，即无公害农产品、绿色食品和有机食品，合称为绿色农业。
发展绿色农业则可以从根本上解决土壤流失、空气和水污染问题，绿色农业以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体，促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变。
绿色农业的原则：绿色食品遵循可持续发展的原则，按照特定方式进行生产，经专门机构认定的，允许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品。积极发展绿色农业，已成为迎接国际挑战的战略举措。
白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业，其科学基础是"微生物学"，技术主体是"生物工程"，它包括高科技生物工程的"发酵工程"和"酶工程"。由于人们在工厂车间内都要穿戴白色工作服帽从事劳动生产，其产品是无污染、无毒副作用、有益人和动物健康的高度安全食品。所以形象化地称为"白色农业"。
白色农业的概念最早产生于中国。它是把传统农业的动植物资源利用扩展到微生物新资源利用，创建以微生物产业为中心的新型工业化农业。白色农业还能改善农、牧业产品的品质，减轻环境污染，提高农产品的产值。这是农民增收的一个新途径。
白色农业的应用：可以生产饲料、工业原料，还可以提供食物，如利用微生物发酵处理秸秆生产饲料。其次，微生物工程已经广泛应用于农牧业，在促进作物生长、防治疫病等方面作用很大。此外，它还可以用于农产品的深加工。例如，玉米赤霉烯酮用于北京鸭和肉牛，可以获得增重的效果。另外，利用微生物工程可以生产微生物肥以及各种制剂，被广泛应用于农作物种植和家禽家畜的饲养上。
蓝色农业指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动，具体来说，所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。
总体来说，蓝色农业的规模和获得的数量、产值水平还远远赶不上陆地农业。蓝色农业还处在初级阶段，还只是迈出了万里长征的第一步，其首要的目标是在养殖对象种类、生产规模和产品数量上取得更大的发展。蓝色农业产品大多富含高品位的蛋白质，进一步扩大蓝色农业，从而可以由海洋中获取更多的蛋白类食品，其结果将会是利国利民利社会。
蓝色农业是一个独特的产业，水产养殖是蓝色农业的优势产业，增强水产养殖业在优化农村产业结构、增加农民收入方面的带动作用。当然，蓝色农业收获的不仅仅是水产品，发展蓝色农业，对维护国家海洋权益具有特殊的重要作用。海洋是巨大的资源宝库，开发利用海洋生物资然，不仅为人类提供优质食物，而且为海洋保健品、海洋药物、海洋化工提供丰富的原料，促进沿海高新技术产业的发展。
彩色农业，自然会想到鲜花，还以为是鲜花农业，但其实彩色农业并没有一个非常明确的概念，它有四种说法：1、种植非单一颜色的农作物的农业类型，比如花卉和园艺业生产部门所生产出的产品；2、可直接生产出不同颜色的同一作物，如棉花现在可以生产除了白色之外的其他颜色；3、是指具有多种颜色农作物组合而成的新型现代农业；4、也可指使用不同颜色覆膜的农业类型。
植物不仅有趋光性，而且对光谱有选择性，不同作物喜欢不同颜色的光，人们命名为彩色农业。在红光照射下，水稻、小麦发育快，成熟早，产量高；辣椒生长快，结果多；甜菜糖分和维生素含量高。采用紫色薄膜覆盖，茄子果实又大又多；菠菜茎壮叶肥；西红柿增产40%以上。用黄光照射芹菜，叶大茎粗，品质优良，增产显著。 银色薄膜具有保温防暑、冬暖夏凉、增加光热、早熟增产的作用，适于栽培多种菜类。随着 科学技术的进步，颜色在农业上的应用必将日益广泛。
（来源：转载自“环球农业网”微信公众号，图片源自网络，版权归原作者所有）
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