关注我们获得更多内容
5月6日，由国家牧草产业技术体系和山东省农业科学院联合主办的“黄河三角洲地区优质牧草生产技术培训会”在滨州市无棣县召开，作为山东省农科院2019年科技服务月活动的一项重要内容，旨在加快国家牧草产业技术体系技术成果推广应用，推进黄河三角洲地区牧草产业发展和盐碱地改良。
01
专家齐聚黄三角献策“粮改饲”
会议期间，农业农村部科教司技术与推广处处长崔江浩、省农科院副院长刘兆辉、省畜牧兽医局科技处处长朱发成、省农科院科研处处长张正、省农业可持续发展研究所所长刘涛、无棣县政府副县长高晓勇等出席。国家牧草产业技术体系及山东省牧草、牛、羊、驴产业创新团队专家代表，无棣县农技人员、牧草公司、种养大户及媒体代表等共100余人参加会议。
上图 | 会议现场
会议技术培训阶段由国家牧草产业技术体系东营试验站站长、省持发所草业室主任王国良主持，国家牧草产业技术体系岗位科学家杨青川、玉柱，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家钟波，省牧草产业创新团队首席专家杨国锋，省驴产业创新团队东阿综合试验站站长刘文强等5位专家做了专题报告，分别从苜蓿品种选择及种植技术、牧草青贮关键技术、牧草收获机械、牧草技术实践及草畜结合等方面做了详细的解读。
上图 | 观摩现场
当日下午，与会人员参观了位于无棣县的山东绿风农业集团有限公司牧草种植基地、山东赛尔经济生态示范园万亩苜蓿种植基地、无棣驴生态养殖牧场。在山东绿风农业集团有限公司柳埠牧草基地，与会人员观摩了苜蓿高产栽培、草棉轮作技术示范基地，现场演示了牧草刈割压扁、搂草集行、打捆等全机械化生产流程；在山东赛尔生态经济示范园万亩苜蓿种植基地，观摩了国家牧草产业技术体系“中苜2号”、“中苜4号”紫花苜蓿新品种示范基地，山东省农业可持续发展研究所牧草团队与农业遥感团队分别向参会人员介绍了山东赛尔现代草牧业示范园总体规划、无人机人工草地监测技术。
从会议获悉，黄河三角洲地区有近800万亩未利用盐碱地和1100多万亩中低产田，由于受土壤盐碱瘠薄、淡水资源匮乏、干旱和低洼地较多等因素制约，种植业生产潜力尚未得到有效发挥。黄河三角洲地区是我省重要的牧草种植基地，牧草的供给量占全省的1/2。该区域土地平整，成方连片，光照充足，适宜规模化、机械化牧草产业化发展。但该区域牧草发展也面临一些亟需解决的问题：从耐盐碱牧草品种选育来看，选育速度慢，适宜品种缺乏，还远不能满足盐碱地开发对品种的需求；从牧草栽培技术及种植模式来看，农区牧草栽培模式研究较少，而盐碱地区高效牧草种植模式研究则更少；从农机农艺结合与机械配套来看，仍存在产品种类少、材料与工艺落后、稳定性差等问题，与欧美等人工草地发达国家差距较大。
东营综合试验站是国家牧草产业技术体系在山东省设置的唯一一个试验站，依托山东省农业可持续发展研究所建设，承担着国家牧草产业技术体系科研成果在黄河三角洲地区乃至山东省的展示与示范，在东营农高区、河口区、利津县和滨州市无棣县以及济宁市汶上县建立试验示范基地10余处，研发了盐碱地苜蓿建植技术、苜蓿施肥技术、苜蓿病虫草害防控技术，示范面积2万余亩，苜蓿产量提高15%以上，品质大幅提升，有力推动了山东牧草产业发展。
上图 | 观摩现场
自2015年以来，山东省牧草产业以推进“粮改饲”为抓手，按照“以养带种、草畜配套、产销平衡”工作思路，2018年完成粮改饲项目收储面积170.19万亩、收储青贮玉米等优质饲草料445.72万吨。累计落实省以上财政资金6.89亿元，在14市62个县（市、区）开展整县制推进，带动粮改饲收储面积260万亩，调减玉米种植面积5%以上。质量效益统筹取得新进展。
从种植效益看，收获全株玉米青贮，每亩可增收250元～300元。从养殖效益看，饲喂全株青贮玉米，每吨牛奶节约饲料成本约300元，每出栏一头育肥牛节约饲料成本约500元，每只羊净收益增加近100元。从生态效益看，每年可有效减少秸秆产出1000多万吨，提高秸秆利用率5%以上，秸秆焚烧和乱堆乱放现象明显减少。全省发展形成“土地流转+饲草生产+畜禽养殖+粪污还田”种养结合封闭循环模式和“饲草料订单生产+畜禽养殖+粪污制作成有机肥还田”的种养结合区域大循环模式。
02
耐盐碱牧草品种难题被这样破解
山东省农业可持续发展研究所是我省重要的牧草研究机构，拥有国家牧草产业技术体系专家1人，山东省牧草产业技术体系专家1人，长期从事耐盐碱牧草品种的选育及配套栽培技术研究，收集各类牧草种质资源700余份，育成耐盐碱苜蓿品种2个，打破了山东省没有苜蓿育成品种的历史。
在黄河三角洲盐碱地区种植苜蓿，面临的是缺少水源、土壤瘠薄、盐分高成活率低、杂草等问题。山东省农业可持续发展研究所牧草创新团队的成员研发了盐碱地苜蓿专用底肥，提供了土壤有机质，保证了苜蓿产量的持久性；研发苜蓿苗期滴灌建植技术，苜蓿播种后铺设滴灌装置，通过苗期滴灌提高出苗率，在土壤含盐量0.33%的中度盐碱地，滴灌可提高出苗率42.45%，产量提高23%以上；研发有机肥无机肥配施技术，化肥用量减少21.3%，增产15.8%；提出了苜蓿适时收获技术，收割期由初花期提前至现蕾期，比传统刈割时间提前7-10天，既有利于生产优质苜蓿干草，又可在雨季来临之前收获两茬；针对苜蓿田杂草防除，筛选出了苜草净、精喹禾灵和盖草能等除草剂；针对雨季苜蓿收获干草困难等问题，制定了苜蓿半干青贮技术规程，使苜蓿青贮有章可循。盐碱地良种良法配套技术，有力推动了黄河三角洲地区苜蓿产业体质升级。
上图 | 专家现场“授课”
除了依托国家及省牧草产业技术体系之外，山东省农业可持续发展研究所牧草创新团队十分注重与相关单位协同创新。与国家牧草体系苜蓿品种改良岗位科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医所杨青川研究员开展联合攻关，引进“中苜”系列耐盐碱紫花苜蓿新品种，现已成为黄河三角洲地区的主要栽培品种，种植面积达到3万余亩。与中国科学院青岛能源与过程研究所开展苜蓿基因编辑技术研究，使苜蓿育种提升到分子水平。与省畜牧总站开展了牧草品质的测试分析，共同建立牧草养分数据库平台。与省农机院开展了苜蓿草捆捡拾机的研发，目前已进入中试阶段，极大降低了牧草生产的人工成本。
山东省农业可持续发展研究所除了开展牧草育种与栽培研究外，进一步扩展牧草的研究领域，依托所农业遥感团队，在省畜牧总站协助下，通过执行“草原监测与饲草业调查监测”项目，在山东省首次开展了人工草地监测工作，综合运用卫星、无人机等数据开展全省饲草地的调查与监测，目前已经完成全省760个饲草地块的信息提取与统计，基本摸清了我省牧草重点种植区域、牧草类型、种植面积，构建了山东省主要饲草类型的遥感特征数据库和空天地一体化的饲草地监测方法。同时，链接饲草地的属性和位置信息，实现了饲草地数据由报表向空间数据的转变，摸清了山东省饲草地资源的空间分布情况，为下一步牧草产业发展决策提供依据。
03
产研结合助推农区商品草异军突起
2019年中央1号文件指出，“合理调整粮经饲结构，发展青贮玉米、苜蓿等优质饲草料生产”。黄河三角洲地区发展牧草产业具有得天独厚的优势。该区盐碱地多为后备土地，集中连片，适宜规模化种植，且不与粮食作物争地，避免种植冲突。由于苜蓿本身具有耐盐碱性和固氮特点，盐碱地发展苜蓿也是改良土壤、培肥地力的重要方式。无棣县位于黄河三角洲腹地，苜蓿种植历史悠久，目前全县苜蓿保留面积6.8万亩，规模化特点突出，龙头企业带动性强，草畜结合紧密，草牧业发展潜力巨大。
山东绿风农业集团有限公司是一家以牧草种植及种子生产、经营、研发为主的综合性经营企业，并取得了草种生产、经营许可证、农业部颁发的具有进出口经营权的草种经营许可证（A证）和主要农作物种子生产经营许可证。在无棣县城西农业生态园和无棣县柳堡镇常家农业开发区建有万亩饲草种植基地，主要种植苜蓿、青贮玉米。
上图 | 观摩现场
尽管绿风农业集团有限公司苜蓿种植的历史比较长，但长期受种草理念陈旧、苜蓿品种老化、栽培技术粗放等问题，苜蓿的产量和品质得不到提升，公司的苜蓿产业发展受到制约。山东省农业可持续发展研究所牧草团队依托国家牧草产业技术体系东营综合试验站，自2013年开始与公司开展技术合作建设盐碱地优质苜蓿生产示范基地，从品种、技术提升入手，打造黄三角地区的苜蓿示范亮点。牧草团队先后将自主培育的“鲁苜1号”、“鲁苜18” 紫花苜蓿，以及国家牧草产业体系苜蓿品种改良岗位选育的“中苜1号”、“中苜3号”等耐盐碱苜蓿品种在公司苜蓿种植基地进行示范；同时，指导公司依托当地苜蓿品种，选育登记“中原804”苜蓿新品种，并开展苜蓿种子生产技术研发。以上苜蓿新品种的开发，迅速扭转了“阿尔冈金”、“金皇后”等国外陈旧苜蓿品种主导的局面，加速了苜蓿品种的更新速度，大幅提高了国内品种的种植比例，产量比以往增加10%以上，苜蓿粗蛋白含量也由原来的16%提高到20%。
有了好的品种，必须有好的栽培管理技术。国家牧草产业技术体系东营综合试验站联合体系草地施肥岗位科学家，研制了盐碱地苜蓿专用肥，针对盐碱地土壤特点，肥料以腐殖酸为主，配以氮磷钾肥和微量元素，三年的试验表明，苜蓿总产量增加23.8%，品质大幅提升。针对雨热同期、苜蓿第二三茬难以制作干草的问题，提出了适时收获技术，第一茬收割期由初花期提前至现蕾期，比传统刈割时间提前了7-10天，既有利于生产优质苜蓿干草，又可在雨季来临之前收获两茬，最大程度的降低了苜蓿雨淋的损失。
上图 | 王国良谈牧草发展规划
2017年初，山东赛尔生态经济技术开发有限公司为盘活无棣县占地5万亩的生态农业科技示范园区，来到山东省农业可持续发展研究所请求技术支持。国家牧草产业技术体系东营试验站站长、省持发所草业室主任王国良博士在多次调研的基础上，根据当地资源禀赋和产业发展趋势，提出赛尔现代草牧业示范园规划思路，并设计出“一心、一带、三区”的园区总体布局，即：综合服务中心、沿河草牧观光带、万亩苜蓿产业化示范区、生态养殖示范区、牧光互补模式创新区，将园区建设成以草牧业高新技术创新及人才集聚与培养为特色，打造助力乡村振兴的“赛尔模式”。依托国家牧草产业技术体系平台，现已引进国家牧草产业技术体系苜蓿品种改良岗位科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医所杨青川研究员团队选育的“中苜1号”、“中苜2号”等紫花苜蓿，建成新品种示范基地5000余亩。
“下一步，继续培育和引进紫花苜蓿、饲用小黑麦、饲用燕麦、甜高粱等牧草新品种，丰富黄河三角洲地区优质牧草种类，优化草草、草粮、草经轮作（套种）等种植模式，推进牧草全程机械化、栽培轻简化。”国家牧草产业技术体系东营试验站站长王国良说。
©来源：山东省农业可持续发展研究所/王勇
