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闽南的
儿时回忆
小时候，
夏天是暑假，
是阿公阿嬷摘的龙眼，
是市场榕树下的碗仔粿。
是树上汁水充盈的莲雾，
是秋熟时割稻子的清香……
“ 夏日
/
美好奇遇 ”
SUMMER
of memory
儿时在马巷市场路口吃的碗仔粿
会跟婆婆说要加肉加蛋的
吃得满嘴留香
……
碗仔粿俗名油葱粿
是福建翔安马巷传统的地方小吃
放到个小碗中蒸炊而成
碗仔的名字也由此而来
QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料
碗仔还有他独特的餐具---竹签
小小的竹签
一头削尖
颇似一口竹制的宝剑
用来吃碗仔
比筷子汤匙来得顺手而有趣
SUMMER
“ 闽南/ 美食奇遇 ”
翔安本土还有许多的古早味美食
或许相对于外地人来说
不太对胃口
但可以尝试一下新风味
感受来自沿海地区
不同口味的味蕾碰撞
闽南美食
参考地址
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