秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。
初秋的新疆，
除了中午的艳阳让人觉得夏还未去，
其实早晚已经有了此许凉意。
经过一个夏日的高温“煎熬”，
人们终于迎来了秋高气爽的季节。
所谓“秋无病三分虚”，
秋季干燥气候容易使人的水分蒸发加快，
从而使人有不同程度的“干燥感”，
中医认为燥易伤肺，津亏液少，
因此，秋天适当喝汤，
既滋阴润肺又可及时补充水分。
那么秋季的养生汤应该怎么喝呢？
适合煲汤的蔬菜又有哪些呢?
今天小编就给大家推荐几款素汤，
当然，味道是比放了肉还香呢~
鲜百合干银耳炖香蕉
功效：宽胸益气、除困解乏
材料：鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克。
烹制：食物分别洗净，银耳浸泡去蒂撕成小朵，香蕉去皮切片。银耳下炖盅，加水1000毫升（约4碗，3-4人的量），加盖隔水炖半小时。再放入百合、香蕉和冰糖，加盖隔水炖半小时便可。
黑豆夏枯草汤
功效：补肾水 平肝火
材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量
烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹；黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗），武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2~3次进饮。
山楂扁豆汤
功效：理脾化浊 化痰逐瘀
材料：山楂30克、扁豆20克、韭菜30克。
烹制：各物分别洗净，山楂扁豆稍浸泡。
加清水600毫升（约2碗半），煮至扁豆熟软后，加入韭菜烫熟，下红糖适量调味便可。为一人量。
海带萝卜汤
功效：消食益气 开胃生津
材料：海带50~80克，白萝卜500克，山楂、桂花各10克、生姜4片。
烹制：各物分别洗净。海带、萝卜分别切丝。在镬中加清水1250毫升（约6碗量）和姜、山楂，武火滚沸后，下海带、萝卜改中小火滚至焾时，下盐、油和桂花便可。为3~4人量。
