导语
元气森林在2020年卖出了27亿元，估值从2019年的40个亿飙升到2020年的140亿；农夫山泉的上市额创了新高，创始人钟睒睒以5500亿元身价问鼎亚洲首富。
从弱碱水、气泡水到玻尿酸水，再从“0糖、0卡、0脂”到“美容、减肥、养生”，一不留神便掉进了“网红饮料”精心布置的陷坑。
随着消费观念的升级，“又想过嘴瘾又想要健康”逐渐成了年轻一代的新诉求，因此催生出各式各样的概念饮品。当代年轻人有多能喝，答案足以惊掉下巴。
仅在过去一年，我们就喝掉了1.6亿吨的饮料，相当于喝干了10个西湖。就目前来看，中国软饮料市场还将保持高速增长，预计2024年整体规模有望达到13230亿元。
一、网红饮料的弯弯绕绕
作为网红饮料大热的黑马，元气森林自诞生起，就极力往“日系风”上靠拢，旧款包装不仅以日语中的“気”作为核心因素，包装上也印着“日本国株式会社元气森林监制”的字样，几乎能以假乱真日本本土饮料。
这并非误打误撞，而是刻意为之。查询元气森林的工商信息就能发现，虽然“元气森林”商标已获得注册，权利人确为株式会社元气森林，地址也是日本东京都某地，但产品包装上的委托方为元气森林，产地却是河北衡水，当中的弯弯绕绕不言而喻。
元气森林创始人唐彬森说过，提到日本人们会自然联系到品质，元气森林走日系路线，既能拓宽市场又能产生溢价。
2021年4月，元气森林发布一封致歉声明，称公司在乳茶产品的宣传中没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，产品确实是含有糖的，将尽快修正标签。
然而，元气森林正是靠着“无糖喝不胖”的卖点迅速深入人心，打擦边球无所顾忌地误导着消费者，创下6个月销量超6.6亿瓶的疯狂战绩，还一度打败过可口可乐这样的巨头。
2020年元气森林冠名了的湖南卫视大型综艺节目《元气满满哥哥》，无论在嘉宾阵容上，还是大众焦点话题上都非常可圈可点，元气森林在其节目中大秀元气、健康和幸福感。
农夫山泉也同样玩弄着消费者的认知，在文字宣传上从长白山到武夷山、峨眉山再到千岛湖，其水源地几乎覆盖了南北东西的名山大川，无一例外都带着“保存最完好的森林生态”、“第一高峰”、“第一秀水”之类的名头。
不同产地的水到底有多大差别，普通人的舌头很难品尝出来也难辨真伪。关键是气氛烘托到了，水还没喝到嘴里，天然、健康、高端的气息已扑面而来，但背后却有媒体数次报道，农夫山泉的水源地附近“垃圾遍布”、“蚊蝇乱舞”，紧邻着养殖水域和造船码头。
2021年5月份，农夫山泉的苏打气泡水又因原料产地问题翻了车。农夫山泉新推出的一款苏打气泡水，特别说明使用的“拂晓白桃”产自日本福岛县。一时间铺天盖地的质疑声，农夫山泉只能澄清是“研发人员依据拂晓白桃的独特风味，创制了类似产品，与福岛没有关联”，这个回应，又掉入了涉嫌虚假宣传的漩涡，搬石头砸了自己的脚。
这些年来，网红饮料是卖得越来越好，喝它的人却越来越不好了。有人满嘴蛀牙，体重虽不过百却血糖和尿酸超高，离痛风只差时间慢熬；有人长出了肾结石，必须要立刻动手术；还有人患上了内分泌代谢性疾病“黑色棘皮症”，真是苦不堪言。对于网红饮料的品质和宣传的监管，确实有必要加强。
二、承德露露的前世今生
承德露露（000848）开发生产了拥有自主知识产权的植物蛋白饮料“杏仁露”,从此奠定了承德露露腾飞的基础。
说起此款饮料颇有些历史渊源，承德露露的前身是承德市罐头厂。1974年,时任我国农垦部部长的王震将军视察承德市罐头食品厂,对陪同的罐头厂领导说,他曾在何香凝女士的家中喝过杏仁茶,浓郁的杏仁香味令他记忆深刻,罐头厂能否依托承德地区的山杏资源,开发杏仁饮料。
王震将军离开后,工厂管理层决定投入人力、物力开发杏仁饮料，1975年,世界第一款杏仁露在承德诞生。在当时低迷的罐头行业,公司以市场需求为导向,依托当地丰富的山杏仁资源，独树一帜开创出食品饮料行业小的新天地。
承德露露主导制定了《植物蛋白饮料杏仁露》行业和国家标准,并入选中国最具价值品牌500强。2018年伊始,公司又推出浓情款露露杏仁露,主打时尚、高端、理性、追求品质生活的城市年轻白领人群,旨在用好的营养载体和热饮更健康的理念,满足消费者对品质健康生活的追求。
露露杏仁露所代表的高端植物蛋白饮品将成为继牛奶之后绿色营养早餐的又一选择。
2021年8月12日，承德露露发布2021年半年度报告，承德露露实现营业收入13.6亿元，同比增长36.44%；其中第一、二季度营收分别为9.72亿元、3.88亿元，分别较去年同期增长14.55%、162.09%。上半年归母净利润为2.84亿元，同比增长39.52%；第一、二季度归母净利润分别为2.12亿元、0.72亿元，分别同比增长16.14%、242.12%。
在此次半年报中，承德露露表示今年以来公司管理层“确立了改变创新的指导思想，打开了整体运营思路，明确要聚焦于产品、品牌、市场三大方面的提升，将露露产品从传统的礼品形象转向日常消费饮品”。
为此，公司在报告期内加大了餐饮、校园、宴会、车站等渠道空白点的开发，新开发餐饮空白点92300家，高铁终端888家。
公开数据显示，我国约有3.1亿人口为乳糖不耐受人群，近3.5亿人为疑似乳糖不耐受患者，庞大的“牛奶敏感人群”也为植物蛋白饮品开出一个巨大的消费市场，推动我国植物蛋白饮料市场规模近年来稳步增长。
巨大的市场与增长空间吸引了众多饮料行业知名企业进入这个市场，乳业巨头伊利、蒙牛近几年也在纷纷布局植物蛋白饮料市场。
承德露露始终专注于研发原生态高端植物蛋白饮品,助力提升每一位消费者的健康状态和生活质量,倡导更加平衡、品质、健康的生活方式。
作为全国植物蛋白饮料行业开创者,承德露露对品质的坚守得到了业界和消费者的一致认同,为承德露露的投资人、股东和员工创造出更大的价值, 同时也推动了企业更好的可持续发展。
股市有风险，入市需谨慎！
