# 餐盒选择小知识 #
1、微波炉加热，选择什么餐盒
选择PP5餐盒
PP(聚丙烯)，耐温性可以达到130℃，由于其耐高温、硬度高，对酸、碱等有机溶剂和油脂稳定，主要用于微波炉餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒，在外卖餐具中应用最为广泛，是唯一可以直接放进微波炉加热的塑料餐盒。目前所有PP都可以算是食品级的，正常情况及高温情况下不会溶出有害物质。
2、保温要求高，选择什么餐盒
可优先选择铝箔餐盒
铝箔餐盒的热传导性能好，相对于其他材质，保温更持久。另外有防止水分流失、保鲜的作用。但是铝箔餐盒不可直接放入微波炉加热，有可能会起火，可直接明火加热。
3、米线、面条类外卖选择什么餐盒
可选择分层餐盒
分层餐盒可将粉面与汤分离，保持口感，让顾客有更好的体验。
