01
选择保温性好的包装材料:使用保温材料,如锡纸、双层包装、保温袋等,可以延长食品的保温时间。
02
菜品放置在保温台上:在等待外卖小哥取货时,将菜品放置在保温台上,设定恒温80℃,以保证骑手拿到餐品之前菜品是热乎的。
03
使用保温箱:外卖小哥在配送时,最好使用保温箱,有助于保持食品的温度。