火锅店清洁小妙招，3招助老板们轻松清洁。

火锅作为重油的餐饮，清洗总是让人头疼，今天介绍3个清洁小妙招，希望能帮助老板们轻松清洁油污。

半个柠檬加上一把食盐，把柠檬皮削下来，放到清水里，再把泡着柠檬皮的水放进微波炉里5分钟，然后用抹布蘸上柠檬水，擦一擦，油渍立马就干净了。

白醋的酸性具有很强的腐蚀和漂白功能，是清洁油污的好帮手。在盆中倒入半瓶左右的白醋，再加入适量的洗洁精和一些热水，倒在油污处，等10分钟左右，油污就自动溶解了，再用清水洗一下就可以了。

准备一瓶食用白醋，将厨房清洗液或者是洗洁精和食用白醋混合在一起，用刷子蘸着刷洗，或者倒进喷壶里面喷洒在油垢上，静置一会再清洗干净。