水果太贵？3款成本不足4元的水果茶，助你打今夏爆品！

水果茶的高颜值、高价值感、有健康属性，使其成为新茶饮行业近年来沉淀下的“经典产品”。但在火热的水果茶市场背后，存在“难以言说的痛”。

根据国家统计局发布的数据显示，4月份全国CPI同比涨幅为2.5%，其中鲜果价格上涨11.9%。

水果价格疯涨，低毛利水果茶苦不堪言，也再次将水果茶的盈利难题推上了风口浪尖。

“水果价格其实年年都在上涨，像西瓜、草莓、百香果、橙子、柠檬这些常用水果，每年的涨幅约20%。水果茶品牌今年会面临一场大洗牌，很多运营差流量低的品牌将会被淘汰。”奈雪的茶相关负责人表示。

具体而言，水果的储藏容易带来损耗，操作本身由于难以标准化也容易造成浪费。在现阶段下，即便运营管理做得最成功的品牌，产品的毛利也大概在50%-60%之间。

如果再加上场地租金和人工费用，净利润真的很微薄！

简而言之，只要谁解决鲜果的代替问题，摆脱季节性价格影响，就可以占据有力的位置！尽管说，水果茶行业存在诸如水果的损耗严重、产品很难标准化这样的痛点，但正因为此，才存在着巨大的机会。

新鲜水果就像青春一样易逝，轩果源果酱将各个季节短暂的美味延续下来。之所以要用果酱入茶，是因为这样可以令水果的味道更加地突出，把果香、茶香更好的融合在一起，更能凸显果香的层次。

清甜又可口的凤梨，甜蜜中带些微微的酸香气息，用来搭四季春茶尤其对味，不会抢走水果的味道，迷人香气缭绕于唇边、于舌尖、于口中，最后流进心头。

配方：怡浆凤梨果蓉：50g、冰块：280g、缤纷工坊果糖：40g、青柠檬片：3片、 四季青：280ml

做法：将以上材料倒入雪克壶中雪克8至10次，倒入杯中即可出杯。

700ml/杯

芝士莓莓、霸气草莓等被大品牌带火的草莓专题产品人气不减，说明草莓口味在饮品界的魅力常青。

沁甜草莓和清爽气泡水之间的怦然心动，草莓的酸甜丰富了内在，气泡水点缀了整体的口感，玩“莓”诱惑，每一口都是满满的芳香酸甜！

配方：怡浆草莓果蓉40g、缤纷工坊果糖20g、柠檬2片、少量冰块、气泡水

做法：将以上材料雪克摇匀倒入杯中，冰块满杯，气泡水补满即可

700ml/杯

奇异果碰上四季青茶，会有怎样的奇遇？尝一口，仿佛置身于山中林木苍翠之地，潺潺溪流之中，云雾缭绕之处，奇异果的梦想漂流果茶，一抹颜色，两种活力，无限生机。开启夏天的味蕾，必不可少！

配方：怡浆奇异果果萃：50g、冰块：280g、缤纷工坊果糖：40g、青柠檬片：3片、四季青：280ml

做法：将以上材料倒入雪克壶中雪克8至10次，倒入杯中即可出杯

700ml/杯