2013年10月，于金雪成为了深农旗下F.Q.T的一名检测人员。都说检测员是一个令女孩向往的职位——工作干净、轻松，可于金雪不这么看，因为她说我是一名农产品（食品）行业的检测员，我工作的质量直接关系人民群众舌尖上的安全，所以责任重大。
检测是一项琐碎的工作，有的时候近乎于枯燥。曾为了一个结果的超差而懊恼；也曾为了仪器设备某个部件的损毁而沮丧，而且常与有毒有害的化学药品“亲密接触”，稍不留神就会受到伤害。所以在工作中她牢记“安全第一”， 检测时严格按照规程操作，这些工作日复一日，月复一月，但于金雪没有枯燥乏味的躁动，相反从报表中的一组组数据，品味着“工作是美丽并快乐”的乐趣，在很多人认为略显乏味无趣的工作岗位上，她恪尽职守、努力钻研、执着追求，在岗位上秀出属于她的精彩。
由于工作上表现优异，技能过硬，2015年3月她被外派至成都分中心，除了平时检测工作外，还要负责新方法的研究与建立，以及分中心行政类工作。工作繁杂、任务重，她从来没有抱怨，依然井井有条的完成好每一项工作。她说，“我只是在做我的本职工作而已，它是一份职业，却关乎着广大消费者舌尖上的安全，更是一份使命与责任，你只有爱上一份工作，你才能脚踏实地的去做，你只有脚踏地的去做了，你才会发现工作的乐趣，也才能更爱你的工作，从而把工作做得更好。”
为迎接全国“双创工作现场会”在成都的召开，她承担起了F.Q.T成都分中心实验室快筛体系的编写、实施等工作，建立了一套完善规范的快筛体系并运用到了工作当中，使得整个检测工作更加规范有序。她认为，安全是食品中最重要的质量因素，而完整规范的质量管理体系是食品安全检测工作的灵魂，由于成都分中心是新建立的实验室，每一项检测项目都需要从零开始来做，更别说建立完善的质量管理体系了，但是她没有退缩，努力克服各种困难，加班加点，硬是在“双创工作现场会”前把质量工作上了一个新台阶。
