2021年2月27日下午,味泰供应链召开了一场3月新品发布会,与会者包括客户服务中心、采销中心、营运部、电商运营部、商学院外训部等部门负责人。
本次发布会以商品管理部和产品研发中心为主导,主要围绕3月推出的5款新品从原材料雏形到最终出餐成品的完整呈现,旨在提升各部门对新品各环节操作的认知,以便为各品牌门店提供更准确的新品培训和更优质的服务,为全国食客提供更美味的餐品。
本次发布会主要分为新品半成品介绍、成品操作介绍和试吃品鉴会三个部分。
Part 1
半成品介绍
在半成品介绍部分,商品管理部高级商品专员张燕云从产品类型、产品原辅料、产品规格、应产率、储藏方式和保质期等方面进行了详细讲解,让大家能清晰地认识每一款产品。
Part 2
成品介绍
随后,产品研发中心研发专员陆伟从每款新品的出餐标准和操作标准两个方面为大家进行了详细介绍,以便各部门同事在为全国门店服务时能进行精准的传达。
Part 3
新品品鉴会
最后,产品研发中心的同事们为大家呈上了所有新品,请大家试吃、品鉴,并收集反馈和建议,以期产品上市后能征服全国客户的味蕾,掀起美食风暴。
作为一家专注于为中小餐饮企业提供一体化解决方案的餐饮供应链,研发和生产能迅速点燃食客味蕾的产品是立足根本。本次新品发布会的召开,是味泰供应链从产品出发提升自身核心竞争力的有效措施,同时也是助力服务品牌提升产品标准化、管理标准化、增强品牌支撑力的有效措施之一。
未来,味泰供应链将继续着力于新品的研发,跟进并引领餐饮消费需求的趋势,尽全力做好产品口味和品质,同步提升服务品牌门店的核心竞争力,为门店的销量提升赋能,助力门店抢赢市场!

